Belgian Pale Ale zeszło gdzieś w 2 tygodnie z 12,5 do 3Blg i zostało dziś zabutelkowane z 125g sacharozy..
#6 Cream Ale v.2 - 18.04.2013
Słody (20l):
Pale ale - 64% - 2,7kg
Składniki niesłodowe:
Płatki pszeniczne - 24% - 1kg
Ryż - 12% - 0,5kg
Chmiele:
Chinook 25g
Cascade 30g
Drożdże:
US-05
Zacieranie:
67C - 60min
Chmielenie:
Chinook 25g - 60min
Cascade 30g - 10min
Wg Brewtarget:
50 IBU
8 EBC
Wyszło 22,5l 10Blg