Witam,
jak w tytule. Zakupiłem brew kit z imperial stout'em od Brewfern, po czym uwarzyłem zeń 23 l piwa. Dziś, kilka dni po zamknięciu fermentora, podczas pomiaru SG, spróbowałem rzeczonego trunku i...okazał się dość wodnisty. Szybki wgląd w instrukcje i aż puknąłem się w czoło, gdy okazało się, że zestaw był przeznaczony do uwarzenia 9 l.
Mam w związku z powyższym pytanie: czy wg Was, doświadczonych piwowarów, można coś z tym jeszcze zrobić, czy nie ma już sensu okupować fermentora i marnować butelek? Dodam jeszcze, że brewkit był uwarzony wspólnie z jasnym ekstraktem słodowym od Mangrove Jacks'a.
Będę wdzięczy za wszelkie opinie.
Pozdrawiam!