Cześć. Mam pytanko. Kupiłem ostatnio większy gar i warzymy teraz po 40 litrów. Macie jakiś pomysł w czym trzymac piwko żeby uniknąć rozlewania do dwóch wiader fermentacyjnych?
Beczki dostępne na popularnych serwisach mają kiepskie opinie jeśli chodzi o szczelność. Są tu jacyś wielkogabarytowi-domowi?;)
7 litrów wody na kilo słodu? Kurde mam gar 25 litrów. Nie dam rady tak hehe;)
Ogólnie zastanawiam się nad tym wyciekaniem bo nie mam za bardzo jak ale faktycznie może poprostu żeby gar wisiał i ociekalo trochę a potem dodać do gotowania. Ciekawe rozwiązanie, myślę że spróbuję;) dzięki za pomoc
Hej, trochęinelo od tego czasu;) czy dalej korzystasz z tej metody? I pytanie co do ocieplania, wyciskacz wodę z worka? Żeby jak najwięcej odzyskać czy lepiej nie wygniatac a dolać wody? Zastanawiam się jak to w domu z tym odzyskiwaniem brzeczki z worka żeby nie było strat. Pozdr
Panowie, spokojnie. W tym przypadku 1 blg w tą czy w tamtą nie robi. Generalnie miałem nalane tak z górką bo mam ciut za długi cukromierz i stukał o dno;) wszystkim dziękuję razem i z osobna za pomoc
Moim zdaniem też pokazywał zero blg. Nie chcę się bawię w jakieś kontrolę nagazowania bo to walka z wiatrakami, a nie daj Boże wybuchnie w twarz i będzie....;p chyba zagazuje CO2 sztucznie w pety i się wypije poprostu najszybciej jak to możliwe. W każdym razie postoi jeszcze z 10 dni ani cichej. Chmielu tylko 30 g więc nie powinno się zkantolić..
W każdym razie dzięki za chęć pomocy, cis muszę wywalczyć bo przecież nie wyleję ?
No tak myślałem...
Problem w tym, że dwa piwka co stoją to już na cichej, bez drożdży;p chyba będę musiał zamknąć w pety po wodzie bez cukru i zagazuje CO2 z pompki rowerowej co jest kosztowne, ale nie stracę piwka;) myślisz, że to dobra opcja??
Cukromierz napewno działa bo mam nastawione kilka rzeczy i wszędzie pokazuje poprawnie, zresztą butelkowalem 2 dni temu pszenicę z ekstraktów i było ok. Co robić? Dodać drożdże? Mam tylko suche, rusza w takim środowisku??
Dałem za mało wody do zacierania bo 9.8 litra na 4kg zasypu, ale dolałem do 12 litrów.
50 min w 67 stopni - po tym czasie dolałem wody do 12 litrów.
15 min w 72 stopni
7 min w 78 stopni i wtedy dodałem ciemne słody.
Drożdże us05 suche 11.5 g
Mierzone cukromierzem z allegro. Z reguły się sprawdzał (przy pierwszej Warce i ekstraktach)
Ps. Cold crush u mnie mało możliwy, nie mam lodówki, chyba że butelki zamrożone i trzymanie w kartonie na balkonie....