Shatansky
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Shatansky
-
Fermentum Mobile - FM701 Jazda bockiem
Shatansky opublikował(a) temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Drożdże Fermentum Mobile Jazda bockiem FM701 Szczep dedykowany do różnego rodzaju koźlaków i mocnych lagerów. Pomaga wyeksponować aromaty słodowe w gotowym piwie, a przy tym ma wysoką tolerancję na alkohol. Typ fermentacji dolna Zakres temperatur 9-13⁰C Stopień odfermentowania 70-75% Flokulacja średnia Tolerancja alkoholu w piwie 12% ABV Polecany do piw w stylu Bock, Dopplebock, Rauchbock, Porter bałtycki Profil zbliżony do szczepu brak źródło: fermentum-mobile.pl Filmik promujący Zakupiłem dwie fiolki, jedną na "dymy", drugą na standardowe style wymienione powyżej. Postaram się zamieścić rezultaty na bieżąco. Czy ktoś z Was pokusił się o te grzybki?