Torbba

No i chyba będą granaty ? piwo stało jeszcze 5 dni w 15st poźniej cold crash w około 5st (3dni) do butelkowania poszło 114g glukozy na 19l brzeczki rozpuszczone w 750ml wody. i dzisiaj po 8 dniach od butelkowania otworzyłem ostatnią zabutelkowaną butelkę w której było połowa pojemności piwa (butelka 0,5) do tego przewoziłem ja na podłodze w aucie przez co została mocno wstrząśnięta i otworzona odrazu po przyjściu do domu i dość mocno strzeliła przy otwieraniu ( podobnie do korka od szampana). W pełnych butelkach będą granaty ? Czy to z powodu małej ilości piwa i dużo miejsca na gaz ? edit: piwo po zabutelkowaniu stoi w 15stopnich no i piwo samo w sobie gazu ma mało tak jak by było tylko w pustej przestrzeni

Czyli dobrze zrobiłem z podniesieniem temperatury ? Czy w złym momencie ja podniosłem ? Założeniem było aby drożdże posprzątały po sobie. Jak będę robił cold crash to ile trzymać w możliwie jak najniższej temperaturze ?

A do obliczenia cukru do refermentacji podać temperaturę z burzliwej 10st czy te 15st? Dla pewności poczekam ten tydzień i poźniej obniżę temperaturę do max co da mi lodówka, już raz mi granaty wyszły przez pośpiech

Ale trzymać cały czas teraz w 15 stopniach ? Czy iść wyżej

Siema mam dylemat pils nastawiony 16.03 Blg startowe 13 drożdże Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 fermentacja burzliwa w 10 stopniach 3 dni temu podniosłem temperaturę do 15 stopni i ruszyła fermentacja ( rurka bulga) Blg utrzymuje się cały czas na poziomie 3 ale cały czas bulga, butelkowac czy się wstrzymać aż przestanie pracować ? wydaje mi się ze trzeba poczekać żeby nie wyszły granaty.

Myślałem o tym ale zamiast zawracać sprzedawcy gitarę myślałem ze może ktoś takiej używa lub używał

Jako ze to mój pierwszy post to WITAM wszystkich pytanie dotyczy się chłodziarki do wina "Mpm 117 cw 46" czy wejdzie do niej standardowy fermentor 33l ? Wiem ze bez ingerencji w termostat nie ustawie niskiej temperatury ale mogę zakupić taka w mojej miejscowości i myśle ze na początek nie będzie zła tylko aby nie była za mała.