Leonidas84

32 minuty temu, fotohobby napisał:

A po co lubelski ? Zginie tam.

Dobra  A czy jest sens gotować ten ekstrakt z godzinę z chmielem, na goryczkę i później jeszcze dodać pod koniec/w połowie(?) fermentacji na aromat,

czy nie kombinować i zrobić zgodnie z instrukcją czyli od razu do fermentora z gorącą wodą i chmielenie w czasie fermentacji?

Ewentualnie jak te chmiele porozdzielać?

W zestawie mam po 25g simcoe i summit a dołożyłbym te ze 100g citry lub jakiś inny.

Tutaj facet dowalił jeszcze 1,5 kg cukru ? ale to pewnie strasznie alkoholowy mu wyjdzie https://www.youtube.com/watch?v=5PseN0RCwN4

18 godzin temu, Glabro napisał:

Ja bym się nie przejmował. Z brewkitu nie warzyłem ale po wpisaniu ekstrakt słodowy w Google praktycznie na każdej grafice widzę coś takiego. Pewnie zdjęcia reklamowe muszą być ładne i tam tego nie zamieszczają. To pewnie spienienie, które zgestnialo.

W takim razie trzeba zakasać rękawy, wieczorem przejmuję kuchnię i startuję

15 godzin temu, g_berger napisał:

ej! to była moja pierwsza "warka" !!! xD

ten evil dog hehe

dokup chmielu drożdże dają radę

tak, poczytałem trochę i jest zdecydowanie za mało chmielu w tym boxie jak na ipę, dokupię lubelski i może citrę 

Cześć. To mój pierwszy brewkit i od razu mam pytanko. Czy taki nalot w worku z ekstraktem to normalne? Znalazłem 2 filmy z tą ipą i tam jest go zdecydowanie mniej lub w ogóle.

Data ważności niby jeszcze rok. Czy to jest pleśń a jak tak, to co z tym można zrobić? Kupiłem brewkita 2 dni temu. Myślałem żeby ewentualnie chwilę pogotować brzeczkę ale instrukcja nie mówi nic o gotowaniu a tylko wymieszaniu z gorącą wodą. Pomocy!

Cześć Załoga!

Długo się zbierałem i w końcu zaczynam swoją przygodę z domowym piwem. Nazbierałem już nieco gratów i na początek lecę z trzema brewkitami, pierwszy Double IPA 15° później Belgian blond ale 17° i ostatni Bourbon RIS 24°.  Pierwsze zacieranko pewnie za dwa, trzy miesiące, najpóźniej na jesień.

Póki co z garów domowych, ale już mi chodzi po głowie jakiś kociołek