Krzysko

Specjalnie to nie, ale jakby ktoś miał uwarzone to chętnie przyjmę

Pomyślałem sobie ze to lepsze niż próbowanie w „mieście” - jak mi posmakuje czyjaś produkcja to może mi się uda ja odtworzyć

ale jak nikt nie ma to będę sam kombinował

Znam te Pilsy ale ja celuje raczej w Urquell (moje ulubione sklepowe). Jest sporo receptur tego typu i przymierzam się powoli do jednej z nich. Chciałem spróbować czegoś podobnego uwarzonego w domowych warunkach i zobaczyć jak to wychodzi w stosunku do oryginału. 

Ze względu na warunki lokalowe i temp w piwnicy będę raczej robił górna fermentacje. Dolna wymaga u mnie  skonstruowania lodówki styropianowej i pewnie sporej ilości wkładów.
Miałem stara używana lodówkę ze zmienionym termostatem za czasów studenckich ale niestety ta opcja już nie przejdzie

ewentualnie będę chciał stworzyć coś przypominającego smakiem tego Urquella w warunkach które mam  

Witam,

to mój pierwszy post wiec niniejszym się witam

Troche już sobie warzyłem w czasach studenckich i powracam teraz do tematu, gdy dzieci już nie wymagają tak wielkiej uwagi … No i mam piwnice  

Mam na koncie kilkanaście warek z ekstraktów i kilka zacieranych… z bardzo różnymi, ciekawymi efektami

Celuje głównie w Pilsa w stylu czeskim oraz angielskie smaki górnej fermentacji.
Jako ze efekty były bardzo różne, a do tej pory walczyłem z tematem sam, to stwierdziłem ze dobrze by było sprawdzić do czego w ogóle dążę i podejść bardziej fachowo, a nie na „hura” 

Czy jest zatem ktoś z Warszawy lub okolic, kto miałby uwarzone piwka z mojego „repertuaru” i byłby tak dobry aby odstąpić po butelce, w celu degustacji?

Na razie nie mam się czym odwdzięczyć, ale mam nadzieje ze to stan przejściowy

Mogę tez oczywiście zapłacić za przesyłkę z innych miejsc.

Szukałem podobnego wątku ale nie znalazłem - jeśli zaśmiecam, to proszę o wskazówkę gdzie sie dopisać

Pozdrawiam

Krzysiek