Daria2802

Cześć, chciałabym zrobić piwo bezglutenowe w domu, ale nie bardzo wiem, czy da się takie w ogóle stworzyć w warunkach domowych. Znalazłam recepturę na słodzie gryczanym, ale z tego co widzę nie jest dostępny w żadnym sklepie internetowym. Czy ktoś z was robił takie piwo? Czy prócz gryki są jeszcze inne słody bezglutenowe? Gdzie je dostać? Czy robiliście piwo na słodzie jęczmiennym i później pozbyliście się za pomocą enzymów glutenu, czy tak w ogóle w domu da się skutecznie? Daria