steelliras
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez steelliras
-
-
PINTA KWAS JOTA – CURRANT SOUR ALE - Piwo porzeczkowe, wyraźnie kwaśne, dość rześkie. Smak zdominowany przez posmak porzeczki. Wg. browaru kwasowość pochodzi od pracy bakterii - kwas mlekowy, ale i z owoców (kwas cytrynowy). Wytrawny finisz typowy dla piwa dzikiego. Barwa ciemnoczerwona, obfita, różowa piana. Zasadniczo to piwo to praktycznie czysty sok z porzeczki z piwnym posmakiem i nieco alkoholu. Przypomina wino robione w domu. Piłem zaraz po dostawie i polecam.
Załamanie rynku sprzedaży piwa w Polsce
w Piwowarskie wieści
Opublikowano
W tym temacie mogę coś powiedzieć jako właściciel sklepu z kraftami w Chorzowie. Mianowicie od dawna obserwuję ogromny spadek sprzedaży piw kompanijnych, a wcale nie mam tak drogo. ? Zasadniczo teraz jest już sprzedaż tylko piw czeskich i kraftów. Wielu ludzi przerzuciło się w ostatnich 2 latach na piwa trochę lepsze od tych najtańszych, na taką średnią półkę w stylu Cornelius, Trybunał, Krajan, itp. Kolejnym trendem który obserwuję jest kupowanie piw bezalkoholowych. Klienci mówią, że nie mogą alkoholu z powodów zdrowotnych (zwykle cukier, nadciśnienie, otyłość) lub nie mogą pić z powodu wykonywanej pracy. Cywilizacja nie toleruje już picia! Dziwny świat.