-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez AdrianLubiPiwo
-
-
Witajcie!
jestem już po mojej 4 Warce. Wiedza dzielił się za mną kuzyn plus trochę się odczytałem i wydaje mi się, ze podstawy mam już za sobą, ale za każdy razem największym wyzwaniem jest zlewanie brzeczki do fermentora.
Mam kociołek automatyczny, wiec zlewanie odbywa się od dołu przez kranik
przed zdaniem chłodzenia brzeczkę do Ok 15 stopni.
wewnątrz kociołka zamontowałem bazooke filtrującą.
Przy ostatniej Warce dodatkowo kupiłem taki worek filtracyjny z gumka, co się nakłada na wiadro:
https://allegro.pl/oferta/worek-filtracyjny-z-guma-na-fermentator-30-l-filtr-8102027616
Jak wyglądało przelewanie do wiadra i filtrowanie:
1. Osady przy niskiej temperaturze fajnie się oddzieliły i osiadły na dnie tam, gdzie jest kranik…
2. po otwarciu kranika momentalnie oblepiły bazookę i i tak musiałem łygą wachlować, żeby był przepływ przez bazookę. Notabene bazooka i tak ma stosunkowo duże oczka i ten pył i tak przez nią przechodzi.
3. przez ten worek założony na wiadrze brzeczka ledwo co skapywala do wiadra.
4. oczywiście w końcu brzeczki było dużo więcej w worku niż przefiltrowanego do wiadra i worek pod wpływem ciężaru wpadł do wiadra…5. W całym tym zamieszaniu sporo narozlewalem wokół wiadra.
6. efekt byl taki, ze na koniec worek trzymałem w rękach i dosłownie wyciskałem z niego siła brzeczkePrzelanie do fermentora zajęło chyba z godzinę… a przez te problemy efekt i tak byl mizerny.
Jak wy filtrujące swoje brzeczki przed przelaniem do fermentora?
Jak filtrować brzeczkę zlewania do fermentora z kociołka?
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Faktycznie to by było lepsze niż bazooka.
slyszalem tez dobre opinie o takim filratorze spiralnym:
https://czerwonadynia.pl/Piwowarstwo/Akcesoria/Filtrator-do-piwa-typ-CZTERY-RAMIONA.html
Pewnie na jedna z tych 2 opcji przetestuje.
Dodam, ze chmiele w pończochach, wiec u mnie problem jest z osadami białkowym i pyłem ze słodu.