Zygfryd
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Zygfryd
-
Dzięki serdeczne
-
Chce zlać Dry Stouta wykonanego ze słodu do butelek, wsypując na refermentacje cukier do każdej butelki.Czy jest sens przelewania przed zlaniem do butelek do innego fermentora ( pozostawiając w starym gęstwę),czy mogę lać bezpośrednio z fermentora, w którym odbywała się fermentacja?
-
Wcześniej temperatura wynosiła około 18 stopni.Tempo fermentacji spadło, ale też spadło BLg z 13 do 4
-
Mam pytanie.W piwnicy gdzie od 5 dni trwa fermentacja Dry Stouta (drożdże Safale S04) spadła temperatura do 15'5 stopnia.Poczatkowo było 18 stopni.Poki co fermentacja przebiega prawidłowo z wyraźnym spadkiem BLg w pierwszych 3 dniach.Czy zostawić w takiej temperaturze czy lepiej przeniesc fermentor do pomieszczenia z wyższą temperatura?