Cześć,
chciałem zrobić swoją pierwszą warkę, ale chyba wdarła się infekcja. W sobotę wszystko ze sobą zmieszałem, ale nie było żadnych reakcji drożdży, więc zamówiłem nowe. Długo czekałem aż warka się ochłodzi, żeby je dodać. Dzisiaj doszły nowe i chciałem je dodać, ale po otwarciu zobaczyłem, że zrobiła się delikatna piana, ale też doszedł kwaśny zapach. Temperatura 18-19 stopni otoczenia, brewkit lager. Podrzucam zdjęcie pianki, myślicie, że do wylania?