Szubieta
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Szubieta
-
-
Chciałbym zrobić piwo Zletecky cerny z brewkitu - który brew kit wybrać
Chmielenie brzeczki wywarem z chmielu podczas fermentacji
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Witam.
Chciałbym zwiększyć nachmielenie brzeczki poprzez dodanie niewielkiej ilości (100-150ml) schłodzonego (20stopni C) wywaru z chmielu w trakcie fermentacji nastaw ma 7 dni a fermentacja 5dni.
Chcę dodać ok 30g chmielu: chmiel lubelski granulat chmielowy typ:t-90
Nastaw 23 l
Brzeczka z brew kitu coopers lager + polepszacz do piwa (50% słód jęczmienny suchy 50% glukoza.
Drożdże dolnej fermentacji z zestawu
Wcześniej robiłem bez dodatkowego chmielu i dla mnie troszkę mało chmielowy smak.
Czy mogę w takiej postaci wlać/wsypując chmiel do woreczka do nachmielania i wrzucić do brzęczki?