Witam nastawiłem wczoraj swoje pierwsze piwo wszystko ładnie zaczeło dzisiaj chodzić totalnie się nie znając zakupiłem ekstrakt słodowy gozdawa jasny + 100g chmielu lubelskiego + drożdze gozdawa real scotland ale yeast i mam kilka pytań
1. Czy dobre drożdze wybrałem? jeśli nie to czy coś może nie wyjść?
2. Na drożdzach napisane jest że alkohol do 5,5% czy jak osiągnie już tą moc to drożdze zginą i później przy butelkowaniu i dodaniu cukru nie nagazuje mi się?
3, Chmiel gotowałem 30 minut czy to nie za dużo?