barttekjas02

A mógłbym kupić czysty nadwęglan i spryskiwacz pusty? Zrobiłbym roztwór w którym bym dezynfekował i przelał troche do spryskiwacza. Niczego z propozycji wyżej nie widzę w sklepach z których będę zamawiał a płacenia dodatkowo za dostawe też chciałbym uniknąć.

Dzięki wszystkim z odpowiedzi ale niestety dalej nie wszystko jest dla mnie jasne dlatego przychodzę z kolejną dawką pytań. Zaczynając, to wszystko co planuje zakupić dajcie znać czy o czymś zapomniałem lub czy coś jest zbędne (nie zwracajcie uwagi na kolumnę b to ceny poszczególnych pozycji): Idąc dalej, taki mam plan na całe przedsięwzięcie w nim zawarte jest kilka pytań liczę na rozjaśnienie i ewentualne uwagi (wydaje mi się, że chce być w tym wszystkim trochę zbyt dokładny więc jeśli jakieś kroki mogą tylko minimalnie wpłynąć na jakość piwa albo dla kogoś kto pierwszy raz warzy piwo, zmiany i tak nie będą wyczuwalne to proszę o sugestie co ominąć): 1. odkazić wszystko 2. rehydratacja drożdży w 21-25c przez 15-30min potem przemieszać 3. w tym samym czasie zagotowanie wody, brewkitu i ekstraktu dla pewności sterylności 4. wlanie zimnej wody do fermentora 5. wlanie mieszanki brewkit + ekstrakt do fermentora 6. dolanie zimnej wody do 23l i ewentualne ochłodzenie brzeczki w lodówce do ok.10c (chyba powinienem zrobić to zanim zacznę z drożdżami ponieważ z brzeczką nic się nie stanie a drożdże chyba nie powinny za długo czekać w wodzie 7. napowietrzenie brzeczki 8. wlanie drożdży do brzeczki. 9. fermentacja burzliwa w lodówce 6-10c 2-4 tygodnie aż blg przestanie spadać? Nie jestem pewien czy na pewno tak długo to potrwa 10. przerwa diacetylowa 14-16c przez 2-3dni nie wiem czy na pewno jest konieczna? 11. fermentacja cicha 0-4c 2 tyg? tu widziałem mnóstwo opinii jeśli chodzi o to jak długo powinna to trwać i czy podana temperatura na pewno jest odpowiednia 12. lagerowanie bądź refermentacja i butelkowanie w tej kwestii potrzebuje wyjaśnienia czym dokładnie różni się lagerowanie od cichej fermentacji, po cichej fermentacji i refermentacji piwo ma dojrzewać już w butelkach? Jeśli tak to w jakiej temperaturze i jak długo? I w jakiej kolejnosći powinny występować te czynności? ten fragment jest dla mnie najmniej jasny. I jeszcze dwa ostatnie pytania: - jak dopasować rozmiar wężyka do danego kranu 3/4'' wszystkie wężyki mają podane mm które są raczej mniejsze niż cale od kranu? - w apce brewfather po podaniu wszystkiego wychodzi mi początkowe BLG 10.5 czy to nie za nisko jak na lagera? wychodzi mi również 4.5% alkoholu i 15.6 EBC te liczby również nie do końca mi się zgadzają ale może coś pomieszałem w ustawieniach apki. Wiem, że może to być trochę chaotycznie napisane, więc jeśli coś byłoby niejasne to chętnie doprecyzuje. Jeszcze raz dzięki za odpowiedzi i poświęcony czas.

Witam, jestem nowy w temacie przeszukałem dużą część forum i nie znalazłem odpowiedzi na moje pytania. Więc chciałbym uwarzyć swoje pierwsze piwo, jako że nie mam doświadczenia chciałbym postawić na brewkit, szukam czegoś co będzie przypominać typowego marketowego lagera. Mam jednak problem ponieważ wszystkie kraftowe lagery jakie piłem smakowały mi za bardzo chmielem (tak mi się przynajmniej wydaje bo ten sam smak wyczuwam w pilsach, IPAch i innych podobno bardziej nachmielonych piwach) a nie jest to przeze mnie szukany smak, chciałbym bardziej postawić, również jak mi się wydaje na słodowość. Stąd pytanie czy brewkity nie będą dla mnie za bardzo nachmielone? (jeśli nie to poproszę o propozycje tych mniej chmielowych) Co mógłbym zrobić w takiej sytuacji użyć samych ekstraktów słodowych i ewentualnie samemu dochmielić jakąś znikomą ilością? Prosiłbym również o polecenie drożdży lagerowych (mam dostęp do zapasowej lodówki która przez dłuższy czas może być nie otwierana dlatego wydaje mi się, że jestem wstanie poradzić sobie z tym piwnym stylem. Wiem również że do lagera potrzeba sporego czasu leżakowania ale i z tym myśle, że sobie poradzę) Z góry dzięki za odpowiedzi