-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez 3mil
-
-
No i uwarzylem tego mojego pierwszego weizena. Dzis jednak w 7 dniu fermentacji, po mierzenii blg na piwie zaczely formowac sie takie struktury z piany. Czy to moze byc infekcja?
-
10 minut temu, ciezkicoswybrac napisał(a):
DMS opisuje się jako zapach kukurydzy, gotuj solidnie to odparuje. Jak nie masz starego słodu albo z dziwnego źródła, to wszystko powinno być w porządku. Poza tym, czas i pieniądze już straciłeś, więc co Ci szkodzi doprowadzić cały proces do końca
Tylko ze to jest z ekstraktu slod wiec teoretycznie nie powini być w tym dmsu
-
Hej
gotuje dzisiaj swoją pszenicę z ekstraktu zapach niepokoi mnie zapach jakby gotowanej kukurydzy podczas gotowania. Czy tak ma pachnieć pszenica?
-
Hej,
jutro mam zamiar zaczac fermentacje mojego weizena z drozdzy fm41. Niestety panuja upały więc w mieszkaniu mam około 26C (zdecydowanie za duzo), w piwnicy troche lepiej - około 20-22C.
No i teraz pytania:
W jakiej temperaturze brzeczki najlepiej dodac do nich drozdze (bez startera, lubie banana :P)?
Oraz czy moje okolice 20-22C będa odpowiednie, czy moze wypadałoby jakos dochladzac fermentor (i jak zeby tez nie przeholować)?
Z góry dzięki za odpowiedzi i zyczcie mi powodzenia😄
INFEKCJE
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Oby to byla piana, tak fermentor przezroczysty.