-
Postów
7 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Belka
-
-
19 minut temu, paulox81 napisał(a):
Ok, wg mnie ten balingomierz do bani, może skala źle wydrukowana, żeby sprawdzić to sporządź roztwór cukru z wodą o określonym balingu np 12 i sprawdź na refraktometrze i balingomierzu. Czyli rozpuść 12 g cukru w 88 g wody i zmierz i porównaj odczyty.
Teraz to już naprawdę nie wiem o co chodzi. Zrobiłem roztwór 12 blg i oba przyrządy pokazują idealnie.
-
1 godzinę temu, paulox81 napisał(a):
A wg mnie balingomierz wskazuje między 4,5-5 blg,
Czy z czystą wodą balingomierz wskazuje Ci 0 czyli kreskę między zielonym a czerwonym polem?
Tak jak napisałem, balingomierz i refraktometr przy wodzie pokazują idealnie zero, oczywiście w 20 stopniach
-
-
1 minutę temu, fotohobby napisał(a):
Pęcherzyki CO2 na spławiku ?
Możliwe, aczkolwiek kilka razy kręciłem areometrem i nic się nie zmieniło. Refraktometrem też robiłem kilka pomiarów i niezmiennie 6 brix, więc nie wiem co mam zrobić, czy zlewać czy nie. Według areometru mam 5 blg, a refraktometru 3 blg. Piwo fermentowalo w 28 stopniach przez 7 dni na kveikach, więc chyba powinno sfermentować.
-
Raczej nie bo mierzyłem kilka razy i na balingomierzu i refraktometrze na początku było podobnie może 0.5 blg różnicy max
-
Cześć,
Jestem początkującym piwowarem i właśnie zamierzałem zlac na cichą fermentacje swoje pierwsze piwo, jednak jak zacząłem robić pomiary to z ekstratku początkowego 12 brix na balingomierzu mam 5 blg a na refraktometrze 6 brix czyli około 3 blg po kalkulacji na internecie. Mam pytanie więc skąd może wynikać taka różnica w pomiarze.
Refraktometr i areometr z browin,oba kalibrowane w 20 stopniach i na wodzie pokazują 0.
Drożdze Mangrove Jack's Kveik M12
Problem z pomiarem blg
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Na 100%, na balingomierzu też było pomiędzy 11 a 12 blg