AR90

Ok, super. Piękne dzięki za wyczerpującą odpowiedź. Pozdrawiam

Witam ponownie, zgodnie z zaleceniami podniosłem temperaturę, ale nie działo się nic w temacie blg, mam nawet wrażenie, że lekko wzrosło(?) bo z tamtych 3-3,5 zrobiło mi się 4, a czasem 5. Tak wiem zależy jak się mierzy, tu dotknie ścianki tu to, tu tamto. Natomiast na kilka pomiarów wychodziło mi wyżej. Przytrzymałem więc dłużej, blg zaczęło iść w dół. Dziś zmierzyłem i mam upragnione 2blg. Ale niepokoją mnie dwie rzeczy, po pierwsze kiedy nalewam z kranika do probówki, piwo jest już „gazowane”. Tzn jest pianka, bąbelki, nie smakuje gazowanym piwem tak jak powinno, może jest to normalne, ale wolę się upewnić. No i druga rzecz, sprobowałem dzisiaj i mam wrażenie, że jest posmak kwaśny, szczególnie na początku. Nic tam nie gmerałem, więc czynnik ludzki zakażenia piwa odrzucam. Przy robieniu byłem ultra uważany, wszystko myte płynem do naczyń, dokładnie płukane, a później jeszcze oxi. Blaty wymyte, nic nie miało kontaktu z czymkolwiek niesterylnym. Czy może ta kwaskowatość wynikać ze zbyt długiego przetrzymania? Załączam zdjęcie, jak aktualnie to wygląda piwko to altbier z brewkitu gozdawa, a drożdże old german altbier 9, również firmy gozdawa

Dobrze, dziękuję Wam bardzo.

Po co odpowiadasz, skoro nie masz zamiaru ani ochoty w jakikolwiek sposób pomóc?

Dzięki za pomoc Panowie. Nie, nie, czytałem na pewno z dobrej strony kartki, urządzenie jest niemal całe ponad płynem😀. A po co? Myślałem, że porno wystarczy 😅 To jeszcze pytanie odnośnie butelkowania, myślicie, że te 3,5 blg można butelkować? Jedni mówią, że śmiało, skoro nic się nie dzieje, inni, że granaty będą jeżeli nie spadnie do 2 blg. Co polecacie?

Witam, rozpoczynam dopiero zabawę w piwowara. Nastawiłem swoje pierwsze piwko z brewkitu po obejrzeniu 907999 filmików na YT. Rurka nie bulgotała, piany nie było zbytnio dużej, ale blg spadało (z 12 na starcie do 3-4 obecnie). Dodałem drugi raz drożdży, wtedy pojawiła się piana jak przy nalewaniu coli do szklanki, zaraz opadła. Fermentacja trwa już 3ci tydzień. Zmierzyłem zawartość alkoholu i jest ujemna, wymieniłem alkoholomierz i pokazuje to samo, alkohol na minusie. Kalibrowałem na wodzie, jest 0. Czy to normalne, że piwo, które mam zamiar zaraz butelkować ma 0%? Drożdże nie podjęły pracy?