Kontestator

Witam również piwowarów z Rybnika i okolic :-D Dzięki za uwagi i komentarze, zrobię jak przykazaliście, warka na 10 litrów i około 1/3 paczki chmielu lubelskiego :-) btw lubię goryczkowe piwo :-)

TomX - czytam i czytam, czasem prościej na początku poprosić o poradę i sugestie ... :-) Skoro mówicie, że z tej jednej puszki wyjdzie na 20 litrów wyjdzie sikacz, to w takim razie jednego błędu uniknę. Jeszcze pytanie: dodać do tego glukozy?cukru?

Witam wszystkich forumowiczów! jestem w posiadaniu ekstraktu słodowego ciemny WES (1.7kg), chmielu (lubelski 100g + magnum 50) oraz drożdże dolnej fermentacji (Brewferm Lager). Proszę o poradę jak się dokładnie za to zabrać, tzn mniej więcej ile dokładnie warzyć. Mój plan + Wasze ewentualne uwagi 4 litry wody + ekstrakt słodowy razem z chmielem (lubelskim) warzyłbym ok. godziny, po tym czasie do fermentatora (25litrów) uzupełniłbym do 20 litrów, do tego mam zamiar dodać ok.25g chmielu goryczkowego na chmielenia "na zimno". Drożdże i niech tworzą :-) Proszę o uwagi, krytykę itp. itd. i z góry dziękuję za okazaną pomoc :-)