Laska

Siemka! Jestem początkujący, to moje pierwsze piwo, a wina też nie miałem przyjemności produkować. Chcę wykorzystać gotowy ekstrakt, któryś z poniższych: http://biowin.pl/?bio=1&lang=pol&str=4&grupa=3&podgrupa=321&produkt=1051&session=01a3bf1ac5531548796ecb806fdc3d1e http://biowin.pl/?bio=1&lang=pol&str=4&grupa=3&podgrupa=321&produkt=323&session=01a3bf1ac5531548796ecb806fdc3d1e http://biowin.pl/?bio=1&lang=pol&str=4&grupa=3&podgrupa=321&produkt=488&session=01a3bf1ac5531548796ecb806fdc3d1e Które byście polecali? Chodzi mi głównie o poziom trudności, chociaż raczej sobie poradzę.

Witam! Jestem nowy na forum i dopiero zaczynam przygodę z piwowarstwem, więc nie śmiejcie się proszę Chciałbym na początek zrobić 23l piwa z gotowego ekstraktu, ale mój balon ma ok. 70 l. Czy zostawienie tak dużej przestrzeni wpłynie negatywnie na fermentację, czy nie ma znaczenia?