Mój pierwszy post. Zatem dzień dobry
Chcąc zrobić leśną IPA z zieloną mgiełką zastosowałem na cichą roztwór spiruliny (6 g na 20 l brzeczki). W gotowym piwie smaku różnicy nie wyczułem (glony) ale stało się coś innego - piana, mimo srogiego zasypu pszenicznego i płatków, szybko znika - rzekomo od mniejszego napięcia powierzchniowego.