Skocz do zawartości

mkarol89

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    16

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mkarol89

  1. mkarol89
    Witam... Jakiś czas temu (a dokładnie 3 mce) wstawiłem warke z ziarna. W wyniku różnych innych zajęć po prostu o niej zapomniałem i 3 mce stoi w fermentatorze. Dzisiaj spróbowałem. Jest dobre, nie zepsuło się. Czy po takim czasie nadaje się jeszcze do butelkowania? Czy drożdże jeszcze dadzą radę "nagazować się" w butelce czy trzeba świeżych drożdży dodać?
  2. mkarol89
    Osobiście widziałem w dniu pierwszego postu w temacie w Leroyu koło Auchan na stoisku Biowinu.
  3. mkarol89
    Czy po dezynfekcji butelek pirosiarczanem i płukanią wodą musze koniecznie czekać na wyschnięcie butelek czy moge odrazu lać piwo? Ma to jakieś znaczenie dla smaku?
  4. mkarol89
    Mam taki problem, w poniedziałek wstawiłem do fermentacji piwo z puszki Coopers Real Ale. Dziś skończyła sie fermentacja. Spróbowałem troche z fermentatora i piwo niestety zaskoczyło mnie bardzo kiepskim smakiem. Wyraźna gorycz zostająca w gardle. Czy ktoś ma jakieś doświadczenie z tą puszką? I czy ten typ piwa ma taki gożki posmak? Szczerze mówiąc zdecydowałem się na ten typ po spróbowaniu belgijskiego Duvela. Niestety to czego mam teraz 22 l w żadnym stopniu Duvela nie przypomina. Czy możliwe, że brzeczka złapała jakąś infekcje?? Na oko brzeczka wygląda ok.
  5. mkarol89
    Hurra... Ruszyło. Jest piana. Po 30h ale zawsze. Serdeczne dzięki za pomoc.
  6. mkarol89
    1 - jeśli "nie bulka" to odlej wody z rurki fermentacyjnej' date=' powinno być tylko troszeczkę by CO2 dało radę przepchnąć wodę. 2 - jest piana i "kołnierz" (widać go bez zaglądania do środka) na ściance fermentora? 3 - jaka jest tam temperatura - przypuszczam, że drożdże mogą mieć za zimo. Więcej na ten temat temperatury w tym wątku.. Nie ma piany. Temperatura 22 ale jak zadalem była 20. Nie wiem czy nie za zimno było.
  7. mkarol89
    24h od zadania drożdży. Zero reakcji. Powoli zaczynam sie martwic.
  8. mkarol89
    Wstawiłem o 9.30 rano. Na razie żadnych oznak działania drożdży. Mam nadzieje że jeszcze ruszą.
  9. mkarol89
    bo może popękać. Zaryzykowałem... ...nie popękał. Pływa.
  10. mkarol89
    Dlaczego nie gorącą wodą?
  11. mkarol89
    Mam pytanie, jeśli nie mam probówki/menzurki czy moge areometr (oczywiście wyparzony) na stałe pozostawić w fermentatorze? Żeby za każdym razem go nie wyparzać przy dokonywaniu pomiaru.
  12. mkarol89
    Jest podana wartośc, ale tylko po fermentacji, a nie przed.
  13. mkarol89
    OK, a dalej moje pytanie, jakie powinno być stężenie początkowe roztworu z puszki?? U mnie jest 10°Blg
  14. mkarol89
    Witam. Zabrałem się za moją pierwszą warke. Moje pytanie o temperature zadania drożdży. Zadałem w 20*. Po jakim czasie powinny pojawić się widoczne objawy pracy drożdży??
  15. mkarol89
    Byłem, zakupiłem, dzieki za pomoc. Temat mysle do zamknięcia. Pozdrawiam.
  16. mkarol89
    Witam wszystkich. Mam pytanie, gdzie w gdańsku mogę dostać puszki coopers?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...