triasun

Nie jest dobrze - w strycho-piwnicy też gorąco Czyżbym musiał poczekać do września ? A może drożdże belgijskie (jak napisał TomX) - jakie - cena nie gra roli - ja chcę swoją warkę !!!! Mogę dać do piwnicy u znajomych - ale to już nie to samo.

Wielkie dzięki za szybką odpowiedź. Idę wrzucić termometr do strycho-piwnicy. Dobrze, że zapamiętuje max i min temperaturę - więc jutro sprawdzę

Witam szanownych Forumowiczów. Zastanawiam się, czy temperatura domowa (aktualnie 24-27) nie jest za wysoka dla dla mojej pierwszej warki. Drożdże to Danstar WINDSOR. Rekomendowana temperatura fermentacji: 17°C ? 25°C. Jak wiadomo jest coraz cieplej - więc czy mam szansę na pierwszą warkę w takiej temperaturze ? A może lepiej wynieść do piwnicy (którą mam na poddaszu na 16 piętrze) - temperaturę będę sprawdzał jutro - pomieszczenie całkowicie zaciemnione ? Pozdrawiam, Triasun