amalos

29.06 dodałem jednak 200g glukozy dzisiaj otwarłem jedną butelkę i gazu zero.następną otworze za 5 dni .......ciekawi mnie czy się pojawi gaz

Czytałeś cokolwiek o refermentacji? Myślałeś' date=' że w 24h będziesz miał nagazowane piwo? :rolleyes:

 

Minimalnym okresem na nagazowanie jest tydzień, a lepiej dwa tygodnie.[/quote']

Tak wiem że to mało czasu ............więc czekam

ok dzięki za wsparcie duchowe,zaczekam............

Jeśli nie to jest to pewnie infekcja

w smaku ok mówisz że infekcja napisz coś więcej skąd taki wniosek

29.06 dodałem jednak 200g glukozy dzisiaj otwarłem jedną butelkę i gazu zero.następną otworze za 5 dni .......ciekawi mnie czy się pojawi gaz

Może WES chce...

Ja nigdy żadnego ekstraktu nie gotowałem (ani WES ani innych). Miodów też nie sycę. Tego się mam zamiar trzymać.

CZYLI to wymysł wes? ciekawi mnie to bo mam zamiar pierwszego wes puszkę zrobić i zachodzę w głowę czy gotować?Z tego co piszesz różnicy nie ma.

.

Przede wszystkim zmieniłbym drożdże na WB-06.

Tak wiem zmieniłem na wb-06

Witam Was pytanie takie ile byś zrobił litrów piwa żeby było smaczne po prostu odpowiednie?

http://sklep.wes.pl/?d=produkt&id=153

czyli ekstrakt słodowy 1,7kg i ekstrakt słodowy pszeniczny 1,2kg ile litrów wody 20Lnie za dużo?czy w sam raz.........

ok dziękuje za opinie............i pozdrawiam Was........

Według mnie 200gram to możesz dać do piwa pszenicznego lub grodzisza - na pewno nie do wyspiarskich piw. Ale oczywiście zrobisz jak będziesz chciał...

Wytłumacz mi jak dziecku dla czego?

80-100g to wg mnie wyjdzie piwo które będzie jak odgazowane.

Kalkulator dla kogoś co robi pierwszą warkę?

Zrobiłem 70 warek i kalkulator sobie dawno odpuściłem. Wszystkie piwa typu ale czy stout o 10-14°Blg na 20l daje 180-200g glukozy. Piwa typu Tripel czy RIS daję 160-180g.

Przy pilsach kalkulator mówił 100-120g i piwa były nienagazowane. Teraz daję 150-160g i półroczny pils nie jest granatem.

Kolego daj 180g i powinno być OK. Potem i tak będziesz musiał dopasować się do Swojej indywidualnej technologii rozlewania.

Mały edit. Nigdy nie robiłem z brewkitów a jeżeli tu są takie same zasady jak przy piwie ze słodów to patrz wyżej. 2,5°Blg tzn. że masz dobrze odfermentowane piwo (drożdże przerobiły wszystko)

Dziękuje za Twoją opinie i sypnę 200g,przed zlaniem na cichą do drugiego fer nalałem jedną butle jako eksperyment i dodałem 4g glukozy ,było to 5 dni temu dziś otworzyłem i piwko było ledwie tyle co nic nagazowane ,wiem mało czasu ale zastanowiło mnie to....

Witajcie pytanie takie' date=' irish stout blg 2,5 ilość 21 l ile Byście dodali glukozy do procesu refermentacja ?200g brak mi wyczucia .Proszę o pomoc.[/quote']

80-100g

Tylko tyle?wiem że moje pytanie totalnie laickie powiedz dlaczego tak mało? z góry przepraszam z niewiedze ale kalkulatora nie ogarniam do końca ...dodam że to brew kit muntonos i ekstrakt ciemny jeśli to ma znaczenie .....

Witajcie pytanie takie, irish stout blg 2,5 ilość 21 l ile Byście dodali glukozy do procesu refermentacja ?200g brak mi wyczucia .Proszę o pomoc.

...jak wlewałem do menzurki pieniło się...

Coś długi czas na tak niskie odfermentowanie' date=' może bąbelki osiadły na areometrze wypychając go - zafałszowany pomiar.

Jeśli tak to wyglądało powtórz mierzenie kręcąc areometrem i/lub wyciągając go kilkakrotnie pozbądź się osiadających bąbelków.[/quote']

Miałeś rację ponowne kilkukrotne pomiary pokazały 2blg....................no chyba że widziały sugestie kolegi Zalotek i Daniooo:smilies:

...jak wlewałem do menzurki pieniło się...

Coś długi czas na tak niskie odfermentowanie' date=' może bąbelki osiadły na areometrze wypychając go - zafałszowany pomiar.

Jeśli tak to wyglądało powtórz mierzenie kręcąc areometrem i/lub wyciągając go kilkakrotnie pozbądź się osiadających bąbelków.[/quote']

ok sprawdzę dzisiaj pomiar jeszcze raz biorąc pod uwagę twoje wskazówki...........

I wszystko jasne...........

ok,to moja pierwsza przygoda z tymi drożdżami i dziwie się że to tak długo trwa..........

Witam 10 dni temu dodałem drożdże wb-06 do kita pszenicy( temp 19 stopni przez cały czas),dzisiaj sprawdzałem blg 6 jak wlewałem do menzurki pieniło się,w fermentatorze jeszcze sporo piany.Pytanie jak długo może trwać fermentacja wb-06, może zlać na cichą,czy cierpliwie czekać? Jak byście Wy postąpili?

Ja mam ten sam problem, zabutelkowałem tydzień temu pierwsza warkę z kita i wczoraj nie wytrzymałem poszły 2 szt piwko dosyć klarowne fajnie nagazowane, tylko w smaku dość słodowe no i drożdże..................

OK zamówiłem s-04 dzięki......................

Na stanie mam s-33 i te z puszki szczerze mówiąc ....................

Witam pytanie takie jakie drożdże dodać do kita irish stout od muntons np s-33 nadają się czy te co dają z puszką ???????

ok dziękuje wszystkim za pomoc wasze doświadczenie bezcenne .............................

użyłem wody żywiec bez gotowania ,dzisiaj robiłem pomiar blg i oczywiście małą szklaneczkę wypiłem smakowało mi...............

jak nie ma znaczenie to może lepiej gotować bakterie itp.............

Panowie czyli jak gotować czy nie w sklepie wes powiedziano mi że tak koniecznie.może zależy to marki ?pomocy bo zrobiłem 2 warki bez gotowania ,tylko zagotowałem wode i zalałem nią ekstrakt ...