Strażak

No i rozlałem do butelek, i jeszcze jedno głupie pytanie czy to jest normalne że po na laniu do butelek piwo jest lekko mętne (nie klarowne) ?

Mam taką nadzieję że się wyklaruje stojąc (dojrzewając ) w butelkach.

Butelkojemy nie wtedy gdy zejdzie do X°Blg tylko gdy fermentacja ustanie. Więc jeśli Strażak nie jesteś pewny czy fermentacja się zakończyła lepiej poczekać moim zdaniem.

OK, mam czas nie pali się a jeszcze jedno pytanko:

- chciałem przed butelkowaniem w całości rozpuścić ekstrakt słodowy i dopiero potem do butelek a nie do każdej z osobna butelki sypać, oczywiście przed rozpuszczeniem przelać do drugiego pojemnika z nad osadu i dopiero rozpuścić, chyba z takim podejściem nie będzie źle ?

dzięki za info to dzisiaj pakuję do butelek bo pogodę mam tragiczną więc czymś czas zabiję

Witam, ponownie

sprawdziłem dzisiaj 7 dni minęło od nastawienia sprawdziłem areometrem zawartość cukru tylko że on jest wyskalowany w 16 st.C ja mam na wiadrze temperaturę 21 st.C a areometr wskazał mi 2 - 2,5 Blg czy mogę już rozlewać piwo do butelek czy jeszcze się wstrzymać ?

dobra już poprawiłem wpis - wszyscy zadowoleni

Więc tak, drożdże zadałem przy temperaturze 23 - 24 st.C, dla czego koledzy się śmieją że jest 23 l brzeczki tak pisało na instrukcji, robię pierwszy raz więc muszę się do czegoś odnosić, a odnośnie zawartości alkoholu (że będzie za cienkie) ja chcę żeby piwa się napić ze smakiem a nie nawalić po wypiciu 4 butelek

- 23 litry brzeczki,

- drożdże posypałem

- temperatura 22 - 24 st.C (chyba za wysoka)

Na wstępie witam wszystkich serdecznie,

jestem w trakcie robienia mojej 1 warki, warka jest z brewkita :

- BREWMAKER Lager - de Luxe 1,8 kg

- Ekstrakt słodowy w proszku - Muntons Spraymalt - Light (Jasny) - 0,8 kg

- Glukoza - 0,2 kg

Nastaw postawiłem w czwartek wieczorem, w niedzielę dopiero zaczęło bulgotać w rurce fermentacyjnej (na 3 dzień)

1 pytanie: na papierach pisało żeby rozlewać po 7 dniach czy jak będzie bulgotać to mogę rozlewać czy czekać aż się uspokoi ?

2 pytanie: nie sprawdziłem areometrem zawartości cukru na początku, czy ktoś może mi podać ile mogło być czy to jest różne dla różnych brewkitów ?

pozdrawiam