Witam!
Chciałem się przywitać - to mój pierwszy post a w wiaderku stoi moja pierwsza warka z puchy Coopers European Lager.
Poczytałem trochę forum i doszedłem do wniosku że po fermentacji burzliwej chciałbym zlać to na tydzień cichej i mam kilka pytań bo czasami nie dokładnie się o tym pisze tu:
- zlewam tylko "płyn" a wszystkie drożdże, pianę i to co pływa lub jest na dnie wyrzucam tak?
-temperatura na cichej powinna być kilka stopni niższa niż na burzliwej?
-czy tydzień to odpowiedni czas trwania fermentacji cichej?
-czy cicha nie powoduje zmniejszenia ilości drożdży a co za tym idzie trudniejszej refermentacji?
Przepraszam za łatwe pytania ale wybaczcie początkującemu!
To beer or not to beer....
