kri

Ważna jest gęstość początkowa piwa, jak zrobiłeś puszke na stosunkowo małą ilość wody to może być zbyt gorzkie. No i poczekaj z 2 miesiace.

 

W ogóle czemu wszyscy "młodzi" kupują puszki z lagerem?

i to górnej fermentacji... jak każdy będzie się zabierał za robienie piwa w domu a w głowie zero informacji to dużo z tego nie wyjdzie...

Wiesz , wody dałem troszkę mniej ale dosłownie 1l mniej - więc z tego co wiem nie ma to większego znaczenia.

"młodzi" nie kupują puszek z lagerem , młodzi dostają w prezencie cały zestaw do robienia piwka łącznie z tą puszką

W głowie informacji troszkę mam ale wsio teoria z czytania forum i netu - więc wiem że :

-tylko zacieranie ,

-sterylność ,

-cierpliwość

a ....i jeszcze ...ze browar to nie apteka

pzdr

kri

Witajcie,

zrobiłem warkę z brewkita Coopersa Lager - wszystko teoretycznie szło OK - fermentacja burzliwa, rozlew do butelek, sterylność.

Wczoraj spróbowałem jedną butelkę no i rozczarowanie - piwo jest bardzo mocno gorzkie - wypiłem całą butelkę ale bez dużej przyjemności.

Kolor , piana jest jak najbardziej ok, natomiast czuć drożdże i te inne 'posmaki' ale to w sumie nic przy tej goryczy.

Wiem ,wiem dodawałem cukier i to tylko jest piwo z puszki więc nie można się spodziewać cudów ale jednak......

Od butelkowania minęło dokładnie 2,5 tygodnia , czytałem że czas gra na moją korzyść ale zastanawiam się czy za 2-3 miesiące ta gorycz zaniknie ???

Podzielcie się swoimi spostrzeżeniami , a może ten Lager ma być taki bardzo gorzki ?

Dołączam fotkę tego piwka.

pzdr

kri