pozwól że ja ci odpowiem
niestety właściciel to biznesmen, a nie pasjonat piwa,
inaczej do tematu podchodzą ludzie którzy najpierw warzyli piwo w domu, a później z pasji otworzyli swoje browary, albo warzą kontraktowo,
a czym innym jest otworzenie browaru przez człowieka z kasą, z chęci zysku i splendoru, a niestety Gloger jest tym jest
nowy piwowar będzie miał trudne zadanie