Skocz do zawartości

andgru_2009

Members
  • Postów

    2
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez andgru_2009

  1. Dziękuję wszystkim za serdeczne przywitanie.

     

    Żona warzyć raczej nie będzie (przypala wszystko, raz nawet całą kuchnię :P )

    Za to dziś przyniosła "garnuszek", żal mi się jej zrobiło bo to emalia na prawie 50l.

    Ot wyszła po pietruszkę (dosłownie, codzienne zakupy) i jej w oko wpadł.

    Zapłaciła całe 20 złociszy.

    Jak kobiety to robią no jak się pytam???

  2. Witam,

    Jakieś pół roku temu uwarzyłem pierwsze piwo z brewkitu (Coopers Lager) Piwo wyszło i tyle dobrego mogę o nim powiedzieć. Użyłem cukru więc możliwe do wypicia ale trzeba trochę poczekać po otwarciu butelki :rolleyes:

    W ten weekend zatarłem dwie warki i mam nadzieję, że żona, która do tej pory mnie wspiera nie uzna całego

    bajzlu z tym związanego za nie wart zachodu.

    Ot wszystko na początek, o ewentualnych sukcesach będę meldował. Do porażek też się przyznam i wnioskami postaram się dzielić.

  3. Witam,

    Podłączę się do wątku.

    W sobotę pierwszy raz zacierałem, również dunkel-weizen.

    Wszystko przebiegło poprawnie, poza filtracją. Niestety nie udało mi się usunąć gumy z węża a że zostawiłem to na ostatnią chwilę musiałem improwizować. Odbiło się to na wydajności. Z zestawu BA wyszło mi 16 l 12* Blg. mierzone po filtracji. Do tej pory nie ma za dużych oznak fermentacji (drożdże wb-06). Piana nie wysoka, nie bulga. Zmierzyłem dziś Blg. spadło do 6* więc wydaje mi się, że wszystko OK.

    Moje obawy budzi za to gruba warstwa osadu na dnie. Wiem, że weizeny mają być mętne, ale u mnie osad jest do połowy otworu spustowego (było tak zaraz po zlaniu do fermntora) a dojdą jeszcze drożdże. Czy w tej sytuacji mam zlać na cichą i częściowo się tego pozbyć, czy po prostu przy butelkowaniu wszystko wymieszać( boję się że będzie jak błoto)

    Przeszukiwałem forum i nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi odnoszącej się do dunkel-weizena.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.