Skocz do zawartości

limpdurst

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    13

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez limpdurst

  1. limpdurst
    Czyli w "dziupli" tak? Przynajmniej za moich czasow tak sie mowilo na to miejsce Wielkim fanem nie jestem, ale moze byc. Kolega bimber tez z forum takze wyraza chec, wiec trzeba sie spiknac Nabor trwa... pzdr
  2. limpdurst
    hej coder, widze ze jestes z komorowa, moze sie ustawimy na jakas degustacje? ja z nadarzyna
  3. limpdurst
    No to ja juz nie wiem ;/ To juz z tydzien fermentacji cichej, blg spadl z 5 do 4,5 (czyli prawie nic). Rozlewac do butelek czy nie? Przypominam ze piwko to ale i to z brewkita
  4. limpdurst
    No i minely dwa dni i rurka przestala juz pyrkac ;-/ Jak docisnalem przykrywke zeby zmniejszyc cisnienie w fermentorze i poziom wody w rurce fermentacyjnej sie ustabilizowal, to tak juz pozostal - czyli piwo "nie pracuje" Tak czy siak czekam jeszcze pare dni, czy slusznie? Moze juz moge rozlewac do butelek? pozdrawiam
  5. limpdurst
    A lodowka? Czy wilgoc i "fauna i flora" znajdujaca sie w lodowce moze miec negaywny wplyw na fermentujace piwko?
  6. limpdurst
    Czesc, Przymierzam sie do nastawienia lagerka jakiegos, ale mam takie pytanie. Otoz najchlodniejszym miejscem u mnie w domu jest garaz. Niestety ze wzgledu na "zime" temperatury bardzo sie wachaja. W nocy w garazu panuje temperatura ok 8°C, ale w dzien potrafi podskoczyc nawet do 15. Wiem ze zakres dla drozdzy jest odpowiedni, ale czy taki nagly spadek temperatury w nocy nie spowoduje uspienia naszych malych fermentujacych kolezkow? Moglbym ew. wykorzystac druga, pusta lodowke w domu ale oznaczaloby to ze musze ja najpierw wysprzatac Mam tez w domu klimatyzator przenosny, calkiem niezly, niestety w tym przypadku koszty bylyby niewspolmierne do efektow. Co radzicie?
  7. limpdurst
    Piwko juz przelane... Ahhh... kocham ten odglos rurki fermentacyjnej :D Temperatura 22°C Po przelaniu piwko ladnie pracuje - rurka bulgocze co paredziesiat sekund. To jak dlugo trzymac na cichej? Do ustania pracy, czy jakis ustawowy okres czasu? pozdrawiam
  8. limpdurst
    Czesc, Mam taki dylemat. Robie India Pale Ale z zestawu startowego BA (kiedys trzeba bylo, coby sie nie zmarnowalo) Minal tydzien od nastawienia - fermentacja burzliwa przebiegla wzorowo - wysoka piana, duzo CO Balling poczatkowy - 13. Minal tydzien i jest 5... Pytanie - czy przelewac na cicha, czy napowietrzyc i poczekac az spadnie do 3-4? Smakuje ladnie wrecz wzorowo, chociaz zapach jest bardzo owocowy. Piany ni ma i nie ma oznak fermentacji. A i jeszcze informuje ze moja pierwsza warka juz jest w butelkach (prawdziwe pszeniczne) Po trzech dniach od zabutelkowania piwko bylo juz nagazowane i w miare zjadliwe, chociaz czuje, ze najlepsze czasy ma przed soba EDIT: piwo juz od wczoraj rana nie zmienilo blg.. tzn zmienilo ale o jakies 0,5
  9. limpdurst
    To jest drugi dzien fermentacji burzliwej (weizen). Na pianie widac mnostwo drozdzy. Czy zbierac ta piane/drozdze?
  10. limpdurst
    Ups, pardon, chyba mnie to ominelo. Dzieki
  11. limpdurst
    BTW. nie ma czegos takiego jak PCV! Jest PCW (polichlorek winylu? chemikiem nie jestem ale chyba cos w tym guscie) - to po Polsku! albo, PVC (polyvinyl chloride?) to po angielsku PCV to chyba najbardziej rozpowszechniony blad jezykowy jaki znam. Sorry za offtopa, ale wiedzy o swiecie nigdy nie za duzo pzodrawiam
  12. limpdurst
    Czyli niemcy jednym slowem odfiltrowuja drozdze, a "aseptycznosc" Kristall Weizena zapewniaja "innymi środkami"? I jeszcze pytanko - czy gdzies jest dostepny przepis na belgijskiego Weizena, o charakterystycznej bialej zawiesinie (Witbier, czy blanche, nie pamietam jak to sie dokladnie nazywalo) Bardzo tesknie za tym piwem
  13. limpdurst
    Czesc! Wczoraj zpodalem drozdze do mojego pierwszego weizenka. Gratulowac mozecie mi i koledze Bimbrowi, bo to jego wlasnej roboty weizen przekonal mnie, ze WARTO warzyc swoje piwo Dzis rano budze sie.. a piana na dwa palce Piwko z zestawu browamatora, na ekstrakcie slodowym (nie brew-kit) Mam pytanie: czy kristal weizen (czyli to samo ale klarowne) robimy tak samo tylko filtrujemy mchem albo zelatynka i zadajemy na cicha fermentacje? Czy tylko czesc z tych krokow podejmuje, czy wszystkie? Jesli nie to ktore? Czy moze kristala wogole inaczej robimy? Czy tego mojego zwyklego weizen biera dawac na cichą? Jakie sa argumenty za i przeciw. No to narazie tyle, bede was jeszcze meczyl nie martwcie sie. Witajcie braci browarnicza! pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.