michalb

Coś bliżej?

Zwolniły się 2 miejsca na wycieczkę do Brna w terminie 14-15 maj.Cena ok 200zł od osoby.

Kontaktować się na priv do Ignaca lub Weny.

Zapraszam ,dużo atrakcji.

Zdrowej wątroby i samych udanych warek

Również wielkie podziękowania dla całej ekipy. A dla organizatorów podwójne

Czy moje dotarło?

Witam. Mogę dopisać sie do listy?

1 crocco

2 Hirek

3 Sławek

4. Mietek

5 Garstek

6 JaroM6+ 1

8 Michał

Dopisz do mnie jedną osobę

7. Michał

Ja mogę pożyczyć jak nie za późno

Dopisz do mnie proszę jedną osobę

 

 

10 lipca mamy dostać nowe piwko z browaru BIRBAND – RED AIPA BLG 16,5 alk. 6.8% IBU 65

Mocna goryczka na podbudowie słodowej z intensywnym aromatem amerykańskich chmieli.

Skład: woda; słody: pilzeński, monachijski, karmelowy; chmiele: zeus, cascade, amarillo; drożdże: us-05.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

ZAPRASZAMY!!!

Przypominam o spotkaniu 10lipca.

 

 

1. Crocco,

2. Mietek,

3. Janek + Gosia,

 4.Zorro0

5. Andrzej+Marta- na razie wstępnie bo jeszcze nie jestem pewien na 100%  

6. Chmielas - myślę, że dam radę

 

7. RobertK

 

8. Michał zza rogu. Arku daj znać o której start, co z zagrychą i co tam jeszcze. Pozdro

Pepinek.gratuluję

Tzn gorniaki chciałbym i w 34/70.gozdawa jakoś dziwnie mi fermentuje

Będę dziś wieczorem po nie ewentualnie jutro też wieczorem.może tak być?

Przybyłem, lecz za pozno:-(droga się przedlużyła.niedobitki ostatnie sie pakowaly.zalapalem sie na ostatnie piwo Janka tak na pocieszenie chyba.

OK Arku.jeśli ktoś jednak będzie miał w sobotę to będę niezwykle rad.

W sobotę będę w Krakowie,a wracając postaram się wpaść choć na chwilkę-zależy w jakim stanie bede.na kluski się nie zapisuje.i prośba,czy ma ktoś gestwe dolniaków do oddania w moje ręce?

Witajcie. Ma ktoś z miłych panów gestwe jakichś górniakow do oddania?

Serdeczne dzięki za odpowiedzi. Moje pierwsze warki były typowo eksperymentalne żeby opanować proces zacierania i szczerze mówiąc nie przykładałem się do nich solidnie aczkolwiek piwo było dobre ,jedynie słabo nagazowane. Robiłem je z jednego słodu.Chyba zmienie teraz rodzaj kapsli na twarde. Następne moje warki będą z przepisów "Znakomite piwa Sprawdzone Receptury" i wtedy zobaczymy co z tego wyjdzie. Pozdrawiam

Witam. Czy ktoś mógłby mi napisać ile dodać glukozy do fermentora przed rozlewem piwa do butelek,aby one było dobrze nagazowane i z pianką? Pewnie ma to ścisły związek z BLG początkowym i po fermentacji, ale ja pojęcia nie mam jaki. Czy słabe nagazowanie ma związek ze zbyt dużą lub małą ilością glukozy, czy może z miękkimi kapslami, czy też z czymś innym. Jestem po drugiej warce z zacieraniem infuzyjnym. Pierwsze moje piwo podczas otwierania butelki robiło pssst i miało trochę bąbelków. Przy drugim pozmieniałem słody i chmiel-po 6 tyg jest bardzo dobre(ale mało gazu). Pierwszą warkę kapslowałem gretą(dlatego kupiłem miękkie kapsle) drugą griffo. A może kupić tak jak ktoś pisał kapsle w biowinie? Z góry za wszystkie podpowiedzi dzięki

Tak więc witam zapaleńców robiących najcudniejszy napój na ziemi. Dziękuję pięknie za odpowiedzi. Mieszkam w Jastrzębiu Zdroju. Jeśli jest ktoś w pobliżu to chętnie wybrałbym się na instruktarz. Tak bardzo nie chcę zepsuć mego pierwszego razu:) Dori- jesteś wielka!!! Raz jeszcze wielkie dzięki!!!

Na początek witam wszystkich!!! Mam zamiar zacząć warzyć piwko i mam wiele pytań pomimo przeczytania prawie wszystkich postów "dla początkujących". Nie wiem co kupić. Czy zestaw z browamatora będzie git? Są tam jakieś wiadra i trochę innych drobiazgów. Piszecie też o fermentacji burzliwej i cichej, brzeczka, blg? Co to jest? Na filmiku z warzenia piwa była użyta chłodnica, można się bez niej obejść? Również przepisy w książkach i poradnikach sie od siebie różnią. Czy jest ktoś kto podałby mi rękę i pomógł. I krok po kroku napisał co robić. Byłbym niezmiernie wdzięczny. Pozdrawiam zacne grono warzycieli piwa domowego