Skocz do zawartości

Ferguson

Members
  • Postów

    236
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Ferguson

  1. 1. Marusia, damska M

    2. Slavoy, męska XL

    3. Karczmarz, męska XL

    4. Sirvantes, męska XL

    5. Undeath męska XL

    6. Malwina, damska M

    7. jabol XL

    8. Katarzyna M

    7. Regius męska M

    8. Pinka damska M

    9. Xenocyd, męska L

    10. Bzdzionek, męska XL

    11. Ciafu damska L

    12. Michał męska L

    13. Piotr Musielak męskia L

    14. Mariusz Musielak, męskia XL

    15. leszcz007 męska XL

    16. Syja77 damska XL,

    17. Szuwar 71 męska XL

    18. Szuwar 71 damska M

    19. BeerGrill, męska XL

    20. Bimbelt, męska L

    21. Andy, męska XXL

    22. Pomorzanin, męska XL

    23. Bart3q, męska L

    24. sefs, męska M

    25. zorbescu, męska XL

    26. amap, męska XXL, damska M (płatna)

    27. ann260, damska M

    28. Mat, męska L

    29. Wesoły męska L

    30. Ferguson męska XXL + męska XL (nie płatna)

  2. Dzięki wszystkim za spotkanie no i mam nadzieję, że cała forma spotkania zaspokoiła w pewnym stopniu potrzeby WIPów. Napewno popracujemy by całość przebiegała bardziej sprawnie no i by każdy mógł wynieść dużo wiedzy :cool:

     

    Co do piw, to nie miałem okazji próbować wspomnianego Stout'a. Ale w pamięci zapadało mi Jałowocowe. Mam już kontakt z kolegą, który to uwarzył więc mam nadzieje zdobyć jedną butelkę.

     

    Z piw które dostałem, muszę pochwalić ESB Undeatha o to co udało mi się wyciągnąć z degustacji.

     

    Aromat: Dosyć intensywny, na pierwszym planie umiarkowany aromat chmieli angielskich, bardzo przyjemne lekkie nuty owocowo-kwieciste (niskie estry owocowe). Wyczuwalne nuty słodowe lecz nie dominują i tak naprawdę stanowią podbudowę dla całego aromatu. Brak diacetylu, karmelu itd. czyli blisko ideału.

     

    Wygląd: Piwo doskonale klarowne, niska biała piana. Mimo niskiego nagazowania (typowo wyspiarskiego) piana utrzymuje się do samego końca. Szkło z każdym kolejnym łykiem pięknie zdobią firanki.

     

    Smak: Pierwszy łyk, o tak wyczuwalna jest średnia gorycz, pełnia piwa podbudowana jest odczuwalną słodowością. Idealny balans brawo! Finisz jest zdecydowanie karmelowo-słodki, lekko palony z finiszem toffi (lekkie ciastko). Coś na wzór Hobgoblina z Wychwood, lecz zdecydowanie całość zbalansowana. Po za tym mamy tutaj wszystko co ESB powinno mieć, kompleksowy smak na który składa się żywiczność, ziemnistość oraz kwiecistość wynikająca z użycia angielskich chmieli. Średnio wytrawny finisz, brak diacetylu.

    Treściwość określiłbym na poziomie średnio-pełnego (stąd te firany). Średnie nasycenie, alkohol nie wyczuwalny. Świetne sesyjne piwo.

    Podsumowując bardzo dobre piwo. Ma wszystko czego można szukać w wyspiarskim piwie. Oddaje ideę ESB czyli bardziej napakowanego Bittera. Piwo bliskie ideału, jedyny minus to brak drugiej butelki :(

    post-4275-0-70317700-1384292394_thumb.jpg

  3. Hej nie długo ujawnimy szczegóły dot. wczorajszego spotkania. Na razie musisz uzbroić się w cierpliwość :) Co do spotkania motywem przewodnim jest Stout z okazji zbliżającego się święta http://www.stoutday.com/

     

    Oczywiście jak nie masz piwa w tym stylu lub chcesz po prostu przynieść Amber'a to nie ma sprawy. Co do szczegółów spotkania to także nie długo je podamy.

  4. Ok przesłałem plik z adresami. Przesłałem także krótkie podsumowanie wczorajszego spotkania. Jeżeli ktoś nie otrzymał PW, maila to pisać. Nie ma ludzi nie omylnych.

     

    Pomimo starań nadal są błędy w adresach. Więc forma komunikacji to w tym momencie Nasz priorytet.

     

    Nie długo pojawi się już oficjalny komunikat.

  5. Przynależność do jednej grupy nie wyklucza możliwości tworzenia OT PSPD. Zresztą temat był poruszany i samą ideą kilka osób wliczając Mnie także było zainteresowanych. Więc nie widzę problemu by także możliwość działania w PSPD brać pod uwagę :cool: Nie mniej spotkanie głównie ma na celu tak jak wspomniała Marusia omówienie działań grupy, która poniekąd już się wytworzyła we Wrocławiu. Samych tematów jest sporo do omówienia więc najlepiej zachować siły na niedziele :P

     

    Ja się z chęcią pojawię :) Nie widzę konfliktów, a namawiać nikogo też nie chcę :)

    :okey: Taka postawa jest właśnie ok.

  6. o ile sobie przypominam to nie było dyskusji na temat wchodzenia bądź nie do pspd, dodatkowo żadnej większości nieprzychylnej nie słyszałem i nie widziałem, więc trzymajmy się faktów i planów...

     

    Może faktycznie trochę za daleko wybiegłem z tym stwierdzeniem. Zobaczymy co uda nam się ustalić na miejscu :) Tak swoją drogą jak najszybciej postaram się wrzucić tematy jakie mają być poruszane na spotkaniu. Także myślę, że można niektórymi pomysłami podzielić się w tym wątku :beer:

  7. To chciałbym tylko napisać, że może tak najpierw się zintegrujmy jako grupa. Poznajmy się... A dopiero potem możemy myśleć o możliwości dołączenia do innych organizacji, jeżeli w ogóle będzie taka potrzeba wtedy można brać to pod uwagę. Oczywiście można ten temat poruszyć na spotkaniu. Ale wydaje mi się, że z tego co ustalaliśmy w niedzielę większość głosów nie była przychylna "wchodzeniu" w struktury innych organizacji, w tym PSPD.

     

    Akurat nie czuję się uprawniony do wypowiadania na temat początków samej inicjatywy stworzenia grupy Wrocławskiej/Dolnośląskiej. Jednakże jak pokazały ostatnie lata, mamy dużo aktywnych piwowarów i nie tylko (np. blogerów, piwoszy, kolekcjonerów itp.), a jakakolwiek organizacja sama w sobie nigdy nie powstała. Moim zdaniem teraz jest czas kiedy warto zainwestować swój czas i energię w rozwój i promowanie piwnej pasji

    :) Sama sytuacja, że coraz więcej osób lokalnie zaczyna warzyć piwo lub po prostu interesuje się piwem. Wynika z prowadzonych warsztatów we Wrocławiu, FDP oraz możliwości zdobycia wiedzy na m.in. tym forum. Więc moje pytanie brzmi dlaczego tego nie kontynuować i rozwijać ? Mam nadzieje, że w niedziele uda nam się odpowiedzieć wspólnie na to oraz wiele innych pytań. Dlatego serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych.

  8. Spotkanie organizacyjne grupy operacyjnej „Wrocław”.

     

    Termin: 13 października, Początek spotkania - 15:00.

     

    Miejsce: Zakład Usług Piwnych - ul. Ruska 34 50-079 Wrocław.

     

    Zapraszamy Piwowarów i nie tylko z Wrocławia oraz okolic na spotkanie organizacyjne grupy operacyjnej „Wrocław”.

     

    Celem spotkania jest określenie formy oraz działań integracji w środowisku piwowarskim we Wrocławiu. Ostatecznie zawiązanie grupy skupiającej piwowarów oraz nie tylko ;)

     

    Warunki uczestnictwa:

     

    Każdy kto interesuje się tematyką piwną. Oraz czuje potrzebę integracji poprzez wymianę doświadczeń, wiedzy itp.

     

    Zapisz się w tym temacie lub w poście na drugim forum. Zgłoszenia także można przesyłać na e-mail.: grupa.wroclaw@tlen.pl

     

    Co będzie potrzebne ? Dobry humor, otwarty umysł oraz długopis. To ostatnie w przypadku wymiany danych adresowych z innymi uczestnikami i docelowo z organizatorami :D

     

    Sama idea integracji środowiska piwowarów we Wrocławiu przewijała się od dłuższego czasu. Podjęta była już próba stworzenia inicjatywy „Piwowarzy Wrocławscy”.

     

    Sam temat reaktywacji/stworzenia Wrocławskiej grupy podjęty został podczas cyklicznych spotkań organizowanych we Wrocławiu (warsztaty, panel degustacyjny itp.) przez "Marusię". Wielu uczestników widzi potrzebę lepszej organizacji i nasilenia podobnych form edukacji oraz nie tylko ;) Jak wiadomo w jedności siła. A to spotkanie ma być odpowiedzią na te potrzeby. Więcej szczegółów wkrótce.

  9. Pamiętam również, że miałem się z kimś skontaktować mailowo w sprawach organizacyjnych i niestety nie wiem, która z trzech ostatnich osób z tej listy, to ta właściwa, więc proszę o kontakt :)

     

    To pewnie chodziło o Mnie, lepiej późno niż wcale. Spokojnie o wszystkim pamiętam. 29 września ideał bo akurat moje imieniny. No i prawie "każdy" już będzie po wakacjach. Co do tematu inicjatywy Wrocławskiej. Nie chce zaśmiecać wątku Marusi, dlatego wkrótce (jutro-pojutrze) założę osobny temat jak tylko dwie ważne sprawy zostaną domknięte. Więc zakładam, że w ZUPie spotkamy się mając już co najmniej ideę lub coś więcej.

     

    Pracuje także nad opisem stylu CA. Pozdro.

  10. Wczoraj siedząc w knajpie podczas meczy tenisowego z przyjemnością wypiłem sobie jasnego primatora. Nie miałem ochoty na wynalazki :)

     

    Dokładnie. Przecież do samego końca z IIPA walczyło Jasne Lekkie. Kopyr coś tam wymyślał jaka to tragedia mogła być jeżeli lager by wygrał w żywcu. Ja myślałem, że ma wygrać najlepsze piwo. Liczyłem zresztą na pierwszą kategorię, nieźle by namieszała i myślę, że żywiec miałby lekką czkawkę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.