kamil1_o
-
Postów
56 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez kamil1_o
-
-
Nie wiem czy ktoś już na to wpadł bo nie szukałem, ale żeby mieć wszystko w kupie wkręciłem sobie kran Celi w górna gumę od kega, po zrobieniu dziury otwornicą
Właśnie nad czymś takim myślałem, czekam tylko aż mi kegi przyjdą
Mógłbyś wrzucić zdjęcie jak to wygląda.
-
Na ile kegów wystarcza Ci taka butla? Używasz jej tylko do wyszynku czy do gazowania również?
-
Posiadam kegi 9l, więc większa butla jak 1,5 kg jest mi raczej zbędna. Myślałem o wersji 0,5 kg z racji mobilności zestawu.
-
Cześć?
Mam pytanie odnośnie butli co2. Warto kupować butlę 0,5 kg czy lepiej kupić 1,5 kg?
-
Jeżeli chodzi o zasobnik CO2 na naboje to ten wydaje się lepszą opcją:
Ma możliwość regulacji ciśnienia.
-
Jestem na etapie kompletowania sprzętu do wyszunku piwa i zastanawiam się właśnie nad tego typu rozwiązaniem.
-
Czy mieliście tzw przełom podczas chmielenia? Miałem coś podobnego w 2 swoich warkach przy warzeniu których nie wystąpił przełom białkowy. Po 6miesiącach w butelkach piwo nadal jest mętne.
-
Witam ponownie;
Wychodzi na to że za szybko zacząłem oceniać swój wyrób i siać panikę. Minęło kolejne 2 tygodnie i piwko ma już ładną pianę, taką na jaką liczyłem.
-
Piwo jest nagazowane, więc butelki są szczelne.
-
Aktualnie konsumuję piwo Full Aroma Hops, zacierane wg przepisu z wiki, z tą różnicą że chmieliłem granulatem i nie robiłem chmielenia na zimno oraz fermentacja przebiegała na US-05. Do refermentacji użyłem jak zwykle zwykłego cukru rozpuszczonego w wodzie w ilości 8g/litr. Piwko ma ponad 2miesiące. Dziwi mnie to że podczas napowietrzania brzeczki piana robi się ładna, gęsta i utrzymuje się sporo czasu (mowa o tym zanim drożdże rozpoczną pracę). Fermentacja przeprowadzana w temperaturze otoczenia w okolicach 18. stopni C.
Przy dolniakach sytuacja identyczna.
-
Niestety mam ten sam problem z brakiem piany od kilku warek. Nie mam pojęcia co jest tego przyczyną, zastanawiam mnie tylko gdzie może leżeć problem, brak piany obserwuję od czasu gdy:
-zacząłem używać słodu ze słodowni w Bruntalu (znajomy piwowar nie ma tego problemu a słód razem kupowaliśmy),
-zacząłem samemu śrutować,
-zwiększyłem wybicie do 30l.
Wszystkie te czynniki nastąpiły w jednym momencie. Piwo robię wg. receptur, które wcześniej wypróbowałem i miałem piękną długo utrzymującą się pianę a teraz nic. Poszczególne warki leżakują już od 3 miesięcy do miesiąca i w każdej ten sam problem. Zastanawiam się czy problem jest w tych czynnikach które wymieniłem czy może jest to spowodowane jeszcze czymś innym.
-
-
Co nie zmienia faktu że cena słodu u naszych południowych sąsiadów jest jeszcze sporo niższa niż w Strzegomiu.
-
Tutaj masz jakieś 12m, tak na szybko licząc.
-
U mnie fermentor raz stał 1,5tygodnia w lodówce bez rozpoczęcia fermentacji, dopiero jak go wyjąłem i się trochę ogrzał to drożdże ruszyły i trafił znowu do lodówki. Piwko wyszło całkiem niezłe.
-
Możesz zostawić i na tydzień. Wiele osób nie bawi się w przelewanie na cichą, lecz za to wydłuża burzliwą o tydzień bądź dwa tygodnie.
-
-
-
Hej;
planuję uwarzyć jakieś ciemne słodowe piwko, może coś pod styl brown ale;
Czy z takiej receptury wyjdzie coś pijalnego?
Słód pilzneński 5 kg
Słód monachijski 1,5 kg
Słód caramunich 0,2kg
Słód carahel 0,5kg
Słód carafa 0,15kg
Chciałbym osiągnąć jakieś 12Blg/30L
Planuje zacierać 62*-25' i 72*-35'
Chmielenie w granicach 15-20Ibu
-
Skoro dori, mówi że jest w stanie wprowadzić do oferty sklepu, to po co się bawić i kombinować w zbieranie zamówień.
-
To już chyba wiem kto mnie przelicytował ;D
-
Temat sprzed 3dni więc raczej aktualne, Możesz się przykładowo dowiedzieć jak to będzie cenowo przy 10,100 i 1000sztuk kolor powiedzmy biały.
-
Witam;
Co sądzicie o tym zabiegu marketingowym, próbował już ktoś tego wynalazku?
http://media2.pl/reklama-pr/90094-Tyskie-z-tanka-smak-piwa-prosto-z-browaru.html
-
27
razem 10921
Że niby jak?
Pressure barrel czyli lepsza wersja kegu 5l
w Sprzęt
Opublikowano · Edytowane przez kamil1_o
.