Mariusz_74

dzieki

Witam

zasyp:

4kg pilzneński Strzegom

100g aroma

drożdże Gozdawa do dolnych (pierwszy raz robiłem na nich), wyszło ok 23litry, nastawiłem 23.01 (10brix), 30.01 zeszło do 5,2 brix zlałem i dałem na cichą ale jakoś mi się nie klaruje, czy za szybko zlałem na cichą ? przyznam się że w pomieszczeniu gdzie stoi to temp. wacha się 12°C do 18°C

co robić? czekać ?

Panowie w końcu jaki?

5kg bohemian albo

3kg pilzenski + 2kg aroma 150EBC albo

5kg wiedeński + o,5kg Caramunich® typ III Weyermann + szczyptę (40-70g na 20-25l) czekoladowego np: słód czekoladowy ciemny Strzegom

witam

jacer a dlaczego 10 kg

a chmielenie ?

witam

baniaczek zacierny 30 l

Witam

piłem ostatnio fajne piwko ciemne, delikatna goryczka, wyczuwalne nuty słodow, nie za gorzkie podobne do ciemne łagodne, ale bardziej słodowe mam taki skład:

słód bohemian Weyermanna 5kg

albo pilzeński strzegom 5kg + aroma 150 EBC 2kg

a chmiel posiadam lubelski150g i Topaz 50g alejaki i jakie czasy niewiem chciałbym delikatną goryczke i bardziej zapach chmielu

może ktoś z kolegów (koleżanek) ma pomysł?

Malinowy Jęczmień - dzieki za info chyba sie pogodzę z stratą (ale lipa z tymi chinami), piszesz że niedostałem info o przedstawieniu jakiegoś kwitu - oco chodzi z tym kwitem?

PS

nie mogę znaleść telefonu na ten WER Rudna Mała, pozatym co mam sie tam spytać?

Gościu podał mi takie dane "

The tracking number of your item is BLVS1376360000004699 on http://www.bpostinternational.com/en/e-shipper/track_and_trace.html.

witam

zakupiłem refraktometr 7.12.2013 i do tej pory nie otrzymałem go na stronie do sprawdzania statusu pisze że jest przewożona w celu dalszej obróbki, nie wiem o co chodzi gdzie podzwonić coś sie dowiedzieć może ktoś z kolegów pomoże odnaleźć ta zgubę?

sok dla żony muszę ją jakoś udobruchać bo zakazała mi warzyć w kuchni (że niby bałagan)

to pierwsze piwo w kegu rozlewane 30.10.13 i nie było na cichej ale mam jeszcze 2 kegi myślę że tamto będzie ok ale przyciąć rurkę w kegu nic nie szkodzi

a browar wieloryb - bo żona twierdzi że brzuch mam jak wieloryb (ciekawe )

Witam nazywam się Mariusz, piwo lubię pić jak wszyscy. Przygodę z piwowarstwem rozpoczynałem od brewkitów ot takie to wychodziło, brewkit + 1kg cukru tydzień fermentacji, tydzień, dwa w butelkach i po zawodach (mam jeszcze w domu kilku wspólników do picia), nawet nie liczę tych warek, kolejny stopień wtajemniczenia "zacieranie" - a co to takiego ? dopiero wtedy natrafiłem na forum i sobie tak teraz zacieram jestem na 19 warce, przy 15 wyczytałem o kegatorach wpadłem na fajny opis kegatora Admiro spodobał mi się i tak sobie pomyślałem a co mi tam spróbuję i się stało zrobiłem super frajda piwko zaserwować z kija to nic że piany dużo, myślę skrócić rurki w kegu o 1,5 cm bo zasysa mi osad. Teraz robię infuzer (randal)

Witam

tak sobie pomyślałem czy można wykonać pomiar za pomocą glukometru? czy coś by z tego wyszło ?

Dzięki

a przez ile dni ?

dzieki

a ile dni ?

i czy trzeba potrząsać kegiem?

Witam

mam pytanie dotyczące sztucznego gazowania (puki piwo nie dojrzeje, a mam straszną ochotę wypróbować kegerator ) pomyślałem o napoju gazowanym rozrobić sok albo koncentrat do soda stream z wodą w kegu Corneliusa podpiąć gaz 2 bary przez 2 dni i cieszyć się napojem z kegeratora - wyjdzie to coś z tego będzie ?

może ktoś ma jakieś propozycje co do gazowania ile dni ile barów ?

Wielkie dzięki

Witam

niedawno zakupiłem nalewak do piwa i jest on troszeczkę zaśniedziały, mam pytanie w jaki sposób można oczyścić, dodam że jest w kolorze złotym

Witam

mam pytanie mianowicie potrzebuję rozdzielic co2 na dwa kegi zakupiłem węże do gazu ze strony BeerService wąż ma srednice zewnętrzną 9,5mm i niewiem jaki kupić rozdzielacz na 10mm czy na 8mm

http://allegro.pl/zl...3547378126.html

oraz zawór odcinający

http://allegro.pl/za...3547421576.html

dzięki

witam

mam ptyanie dotyczące CO2 - spożywczy czy techniczny ?

do wyszynku piwa

dzieki

drożdży niemam jeszcze, myslałem o dolnej bo jeszcze nierobiłem lagerów

a jeśli chodzi o dekokcje to nierobiłem jeszcze w ten sposób myslałem o sterowaniu temp.