Skocz do zawartości

Cidrax

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    42

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez Cidrax

    Keg - mufa czy nypel

    w Sprzęt

    Opublikowano

    Dnia 16.01.2018 o 22:36, pm347 napisał:

    Czy wiecie jak to Kettle Dimpling Tool Kit  się nazywa po polsku? I gdzie to można kupić w cenie do 15-20 zł, na warte więcej to to nie wygląda.Chcę wlutować mufę w blachę nierdzewną i widzę, że sporo ludzi na YT tego używa do wgniecenia blachy.

     

     

    Może jakiś znajomy za 4-ro paczka zacnego domowego piwka by na tokarce wyrobił takie cudo? :)

    Płaszcz wodny na zbiornik

    w Sprzęt

    Opublikowano

    1.thumb.jpg.4415d308b4664cac7f64f284d4527017.jpg
     

    28 minut temu, PaulCraft napisał:

    Wydaje mi się, że płaszcze w takich małych pojemnościach to przerost formy i drogo wyjdzie, lepiej trzymać cały fermentor w chłodniejszym. (...) względnie łatwo i szczelnie do fermentora cylindryczno-stożkowego dospawać cylinder w części walcowej.

    Tak wygląda sam zbiornik. Chcę w przyszłości go wydłużyć do jakiś 200l (do tego też został przystosowany - masywniejsze nóżki :D). Pragnę za wszelką cenę nie wkładać nic do środka (wężownicy, etc).
     

     

    31 minut temu, PaulCraft napisał:

    Do tego mówisz o chłodziarce (lodówce?) - wtedy zwykły plastikowy fermentor do lodówki, połączenie go z chłodnicą i dorzucenie pompy.

    Nie lodówka, a chłodziarka przepływowa. 
    2.jpg.ded5b9a5ebba2287b71458750c700ac9.jpg
    (Zdjęcie z aukcji, nie mam aktualnego :))

    Płaszcz wodny na zbiornik

    w Sprzęt

    Opublikowano

    12 godzin temu, PaulCraft napisał:

    Nie twierdzę, że nie działa. Fizyka (termodynamika) nie kłamie, można użyć warstwy o 30% cieńszej, ale nie 2,5 czy 3 razy cieńszej, jak deklaruje producent i facet w tej chamskiej reklamie. Po prostu nie lubię takich oszustów. Na pewno wygodne rozwiązanie, jeśli jest trwałe.

     

    Wracając do tematu, musimy poznać cel założyciela wątku. :)

    Czyli że jednak lepiej zwykłą pianką odizolować? :)

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    w Sprzęt

    Opublikowano

    9 minut temu, PiwoLab napisał:

     

    Przynajmniej potrafisz się przyznać, że się nie znasz na tym. Bo koledze wyżej tylko wydaje się, że się zna. Sterownik z przekaźnikami, nawet o większej mocy, nie nadaje się do sterowania temperaturą. Raz styki szybko się zużywają, dwa nie zapewnia stabilności temperatury. Kilka wcześniejszych postów w tym temacie to potwierdza.

    Wywal to sterowanie i tak jak wcześniej doradzałem zastąp je przez v2GF lub CraftBeerPi lub nawet najtańszym pidem typu rexc100 z ssrem.

    Kolejność rozwiązań nieprzypadkowa - wg mnie od najłatwiejszego.

    Znać/nie znać. 

    Przyznam się, że po prostu nie czytałem wcześniejszych postów. Ciekawe podejście widzę kolegi, ale całe szczęście mamy kogoś kto się zna na forum :)

     

    A tak na poważnie. 

    Jeżeli kolega dan szuka rozwiązania tylko jak usprawnić układ,to nie wciskaj mu nowego systemu. Przekaznik na cewce moze uciagnac spokojnie większe napiecia. Pytanie tylko jak często jest przełączny. Ssr są też rozwiązaniem, mająć wgląd w płytkę można łatwo dobrać odpowiedni przekaznik tego typu i nim zastąpić ten mniej odpowiedni, problem stanowi ich cena... są całkiem drogie. (Nie, te od cin-cionga się nie nadają)

     

     

     

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    w Sprzęt

    Opublikowano

    No dobrze, te niebieskie prostokąciki wyglądają mi na tak zwane przekaźniki. Ich zadaniem jest mechanicznie zamykać obwód. Czyli po prostu coś włączać/wyłączać. 

    Możesz powiedzieć do czego podłączasz styki które są przy nich?

    I ogólnie zrobić zdjęcie tej płytki z dwóch stron by było widać opisy na niej. Postaram się pomóc :)

    Płaszcz wodny na zbiornik

    w Sprzęt

    Opublikowano

    20 minut temu, Matz napisał:

    Żeby nie przekombinować to najlepiej zbiornik w zbiorniku, najlepsza efektywność, najłatwiej ocieplić (np. wełna mineralna/szklana). Poszycie zbiornika zewnętrznego nie musi być z nierdzewnej. Zakładam, że chodzi o zbiornik do fermentacji. Najtaniej wyjdą chyba rurki miedziane o małej średnicy i z cienkimi ściankami.

    Wysłane z mojego Lenovo K53a48 przy użyciu Tapatalka
     

    Zbiornik w zbiorniku, masz na myśli izolacja?

     

    13 minut temu, anteks napisał:

    W kwestii izolacji  https://www.polynor.pl/

    Bardzo ciekawe rozwiazanie, wiesz może ile taka puszka jest w stanie pokryć?

    Zautomatyzowany kocioł zacierno-warzelny z dotykowym interfejsem

    w Sprzęt

    Opublikowano

    15 godzin temu, olorider napisał:

    A ja się nie zgadzam w 100 % :)

    Niech chłopaki dopracowują. Sprzęt fajny, kilka stówek w te czy we wte za sterownik przy całym sprzęcie to dla niektórych pewnie bez różnicy. Czasami liczą się detale. Jak ma być fajne to nich to będzie dopracowane w każdym detalu. Jak ktoś chce coś aby tylko działało to może sobie zrobić z kega czy innego garnka i bedzie. Ja kibicuję :okey:

     

    Każdy ma swoje zdanie. Sądzę że CBpi jest już wystarczająco liczącym się "detalem", by nie bawić się wynajdowanie koła na nowo. A jeżeli ktoś jest leniwy i chce 'gotowca' to również można i takiego kupić.
    Lepiej wrzucić pull-requesta do CBpi z jakimś ciekawym pomysłem.

    Płaszcz wodny na zbiornik

    w Sprzęt

    Opublikowano · Edytowane przez Cidrax

    Witam wszystkich użytkowników! 
    Mam dylemat, jak efektywnie i stosunkowo tanio stworzyć płaszcz wodny na zbiornik (70l, nierdzewka).
    Zakładając że mam odpowiednią chłodziarkę (i etc.), wpadłem na kilka pomysłów:

     

    Wężyk sylikonowy. Najprostsze i najtańsze rozwiązanie. Owinąć zbiornik wężykiem silikonowym i zaizolować watą mineralną. Mam jednak wrażenie, że takie rozwiązanie nie będzie zbyt efektywne. Silikon ma stosunkowo słabą przewodność cieplną i będzie mało efektywnie pochłaniał ciepło ze zbiornika.


    Rurka miedziana. Tu przewodność cieplna samej rurki jest już bez zarzutu, jednak powierzchnia z uwagi na walcowy przekrój jest bardzo mała. Zastanawiałem się jak ją zwiększyć, można np. owinąć rurką zbiornik, zamknąć szczelnie przestrzeń pomiędzy zbiornikiem a rurką i zalać go niezamarzającą cieczą. Ciecz bądź takie rozwiązanie jak np. żywica epoksydowa + pył grafitowy. Wadą żywicy jak i zarówno cieczy jest przymus wmontowania płaszcza na stałe do zbiornika. (chce zwiększyć w przyszłości pojemność zbiornika wyciągając go górę)

     

    Został również dylemat izolacji.
    - Aerożel - Najlepszą aktualnie izolacją termiczną w konwencjonalnych warunkach jest mata z aerożelu, jednak jest ona bardzo droga.
    - poduszka próżniowa - działanie podobne jak w termosach - raczej nie osiągalne do zrobienia na taką skalę
    - pianka poliuretanowa - dobry poziom izolacji gdy zrobi się warstwę np. 3cm. Jednak problem stanowi forma. Trzeba dla zbiornika zrobić kieszeń którą wypełni się pianką, co jest dość upierdliwe :)
    - wata mineralna/szklana - dając jej odpowiednio dużo można uzyskać przyzwoitą izolację, jednak zbiornik taki dużo przybiera na objętości.

    - styropian - ciężko ukształtować styropian by uzyskać kształt zbiornika z kolei spienianie polistyrenu chyba mija się z celem :)

    Podpowiecie jak uporaliście się z tym tematem w swoich instalacjach?

    Bardzo proszę o sensowne wypowiedzi i na temat :)

    Ekstrakcja układu chłodzącego z lodówki.

    w Sprzęt

    Opublikowano

    Taki schemacik jest całkiem pomocny :D

    Zamysł jest taki, by zrobić chłodzenie do zbiornika 80l.
    System podzielony byłby na dwie części. 
    1. Chłodnica - z lodówki wyciągnąć system chłodzący tj. agregat, kapilarę i filtr, a radiator innego kształtu, z innej (przemysłowej) lodówki. Z takiego systemu zrobić wymiennik ciepła który by odbierał temperaturę z małego odizolowanego zbiorniczka. 
    2. Chłodnica do piwa - w zbiorniku, a dokładniej w wieku tri-clamp'a puścić do zbiornika spiralę z rurki nierdzewki perforowanej i miedzianą spiralę do w/w zbiorniczka chłodnicy. W takim obiegu zamkniętym pompka tłoczyła by ciecz (najprawdopodobniej woda demineralizowana) i tym samym chłodziła piwo.
     Oczywiście całość odizolowana termicznie od otoczenia.

    Ekstrakcja układu chłodzącego z lodówki.

    w Sprzęt

    Opublikowano

    Witam piwowarów, mam małe pytanie, czy ktoś majstrował przy wyciąganiu systemu chłodzącego z lodówki?

    Na np. YouTube mało informacji jak to dokładnie wykonać, na co zwracać uwagę, etc.

     

    Chęć mam zrobić chłodnicę przepływową z lodówki, do chłodzenia procesu fermentacyjnego piwa. 
    Propozycje typu 'wrzuć do lodówki zamiast ją rozbierać', nie są odpowiedzią na to pytanie :)

    Pozdrawiam

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.