pewnie bylo by więcej, ale musisz wziąść pod uwagę że podczas chmielenia Ci troche odparuje.
Więc żeby uzyskać 20L brzeczki do fermentacji musisz mieć koło 24 litrów.
http://www.wiki.piwo.org/Warka_z_procesem_zacierania_s%C5%82odu
tu masz wszystko opisane, jak wysładzać też.