smigle
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez smigle
-
-
Niestety nie mam, czym zmierzyć. Będę uważał fermentację za ukończoną.
W przyszłości zakupię napewno balingomierz, bo chyba się zaraziłem piwowarstwem
Jeszcze raz dzięki
-
Miałem instrukcję, która, jak widać, nie była wystarczająco dokładna.
Myślałem, że jej wystarczy, aby uwarzyć piwo przy pomocy takiego zestawu dla początkujących.
Dziękuję wszystkim za porady, poza Sz.P. Tomek-Pasieka, który tylko zaśmieca forum.
-
Ekstrakt słodu: MrBeer West coast Pale ale
Drożdże były pod pokrywą puszki ze słodem. Jakie? Trudno powiedzieć, prawdobodobnie ALE 3GM
Drożdże dodałem bez mierzenia temperatury, po wymieszaniu wody z ekstraktem słodu i cukrem (też był w zestawie).
Woda nie była gorąca, ale boję się, że temperatura mogła być wyższa niż 30C.
Jakie powinny być zmiany na powierzchni fermentującego się piwa?
Dodam, że piwo ma już 8 dni i powierzchnia piwa jest czysta bez minimalnej pianki. Wcześniej była odrobina piany.
Właśnie skosztowałem, ma średnio gorzki smak i nie pachnie słodem tak, jak na początku.
-
Witam,
otrzymałem w prezencie zestaw do warzenia piwa MrBeer.
Wszystko zrobiłem zgodnie z instrukcją, lecz, jak się okazało później, była ona niedokładna.
Problem polega na tym, że nie było wskazanej temperatury cieczy, do której należało dodać drożdże. Więc boję się, że temperatura była zbyt wysoka i drożdże zginęły.
Jak rozpoznać czy są one żywe czy nie?
Może należałoby dodać drożdży?
Dzięki
martwe drożdże
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Balingomierza w najbliższym czasie niestety nie dostanę.
Piwo jest w zasadzie przezroczyste i smakuje dobrze (gorzkawe), tylko brakuje gazu, ale, z tego, co wiem, w butelkach ma się nagazować