bene

Cześć. Taki odgrzewany kotlet w tym temacie. Był któryś z kolegów ostatnio w Piwowarze ? Jest tam po co jechać ? Pzdr

Też używałem i polecam. Nie musisz się pierniczyć z cukrem, ważeniem, mierzeniem. Szybko i bez stresowo. Ale oczywiście nie tak tanio jak cukier.

Sladek w puszce ? A gdzie kupiłeś ? Ja widziałem tylko sypkie.

Witam, włąsnie wróciłem ze skepu Piwowar. Nie mogę się odnieść co do sprawy zaopatrzenia bo byłem tam dziś po raz pierwszy. Rozmawiałem z przemiłą Panią (nie wiem czy to wspominana przez kolegów Pani Magda) która wspomniała mi że nie było jej przez ostatnie 3 mies. Muszę powiedzieć że jako początkujący otrzymałem dziś bardzo wiele wskazówek, zwrócono mi uwagę na kilka błędów które popełniam. Generalnie bardzo rzeczowo miło i sympatycznie. Polecam wszystkim szczególnie takim jak ja którzy mogą dostać fachową pomoc na początku swojej przygody z piwowarstwem.

A propos "tuningu" brewkitów. Czy ktoś z Was próbował dodawać do fermentacji miodu zamiast cukru (słodu) ? A jeśli tak to w jakich proporcjach?

Przekopuję się przez forum próbując się czegoś nauczyć jako świeżak i mam do kolegi pytanie-prośbę czy możesz powiedzieć jak zrobiłeś te dodatkowe chmielenie ? Wiem że pytanie może być banalne ale jeśli mógłbyś opisać jak to zrobiłeś to byłbym dźwięczny

Tylko do ciepłej - gorącej. Inaczej ci sie nie rozpusci tylko skawali W tej konfiguracji coopers + M. Sladek wyszedł bardzo fajny

OK, dzięki. Poprostu dwa wcześniejsze puszkowce miały mniej i stąd mój niepokój. A tak na przyszłość czy istnieje górna granica Blg czy jeśli zakończyła się fermentacja to nie ma sensu zwracać na to uwagę ?

Mineły kolejne dwa dni od próby reanimacji i dalej zima ... Blg ani drgnie a jest wysokie wynosi czy mam butelkować. Czy będzie to się nadawać do czegoś czy dorobię się 40 granatów ?

Mam pytanie dot piro. Czy po takim psiknięciu czy też przepłukaniu roztworu z piro zostawiacie butelki do "wywietrzenia" czy nalewacie odrazu ? Boję się że ten intensywny zapach będzie miał wpływ na piwo i jednak odczekuję jak wywietrzeje ale może bardziej doświadczeni koledzy mają inne zdanie ?

Dziękuję tak robię i będę tak robił - jak widać z profilu jestem trochę zielony i swieży w temacie ale trafiłem tu po to żeby tę wiedzę zdobywać pzdr

tak zrobię

Za każdym razem był inny brewkit to i inne drożdze Coopersa (lager, mexican teraz irish stout)

Zamieszałem. Nie chodzi mi o bulkanie tylko podłączyłem się z tematem dot tego że zeszło mi tylko do 4 kiedy przy innych (raptem dwóch) schodziło mi niżej. Pozatym myślałem że pisząc w dziale Piaskownica piwowarska spotkam się z większą wyrozumiałoscią. A jeśli kogoś to aż tak irytuje to po jasną to czyta i tu zagląda ... pozdrawiam

Filtra na co ? Nie chodzmi o bulkanie tylko o to jaki jest efekt tego dobra ... pomieszam w baniaku i zobaczę