bene

Cześć. Taki odgrzewany kotlet w tym temacie. Był któryś z kolegów ostatnio w Piwowarze ? Jest tam po co jechać ?

Pzdr

Też używałem i polecam. Nie musisz się pierniczyć z cukrem, ważeniem, mierzeniem. Szybko i bez stresowo. Ale oczywiście nie tak tanio jak cukier.

Sladek w puszce ? A gdzie kupiłeś ? Ja widziałem tylko sypkie.

Witam, włąsnie wróciłem ze skepu Piwowar. Nie mogę się odnieść co do sprawy zaopatrzenia bo byłem tam dziś po raz pierwszy. Rozmawiałem z przemiłą Panią (nie wiem czy to wspominana przez kolegów Pani Magda) która wspomniała mi że nie było jej przez ostatnie 3 mies. Muszę powiedzieć że jako początkujący otrzymałem dziś bardzo wiele wskazówek, zwrócono mi uwagę na kilka błędów które popełniam. Generalnie bardzo rzeczowo miło i sympatycznie. Polecam wszystkim szczególnie takim jak ja którzy mogą dostać fachową pomoc na początku swojej przygody z piwowarstwem.

A propos "tuningu" brewkitów. Czy ktoś z Was próbował dodawać do fermentacji miodu zamiast cukru (słodu) ? A jeśli tak to w jakich proporcjach?

Można bardzo łatwym sposobem zrobic "tuning" brew-kita poprzez np dodatkowe chmielenie (jak w przypadku IPA Coopersa)

Przekopuję się przez forum próbując się czegoś nauczyć jako świeżak i mam do kolegi pytanie-prośbę czy możesz powiedzieć jak zrobiłeś te dodatkowe chmielenie ? Wiem że pytanie może być banalne ale jeśli mógłbyś opisać jak to zrobiłeś to byłbym dźwięczny

Tylko do ciepłej - gorącej. Inaczej ci sie nie rozpusci tylko skawali

W tej konfiguracji coopers + M. Sladek wyszedł bardzo fajny

OK, dzięki. Poprostu dwa wcześniejsze puszkowce miały mniej i stąd mój niepokój.

A tak na przyszłość czy istnieje górna granica Blg czy jeśli zakończyła się fermentacja to nie ma sensu zwracać na to uwagę ?

Mineły kolejne dwa dni od próby reanimacji i dalej zima ... Blg ani drgnie a jest wysokie wynosi czy mam butelkować. Czy będzie to się nadawać do czegoś czy dorobię się 40 granatów ?

Mam pytanie dot piro. Czy po takim psiknięciu czy też przepłukaniu roztworu z piro zostawiacie butelki do "wywietrzenia" czy nalewacie odrazu ?

Boję się że ten intensywny zapach będzie miał wpływ na piwo i jednak odczekuję jak wywietrzeje ale może bardziej doświadczeni koledzy mają inne zdanie ?

Akurat kolega używa areometru a także zauważył, że na powierzchni brzeczki nie ma piany, tak więc nie kieruje się tylko bulkadełkiemFFT. Kolega ma obawy, że jego piwo nie odfermentowało do końca (na podstawie pomiaru areometrem) i moim zdaniem te obawy są uzasadnione.

Dziękuję

Chcąc robić piwo warto jest zdobywać wiedzę - nawet przy brewkitach. I nie chodzi o to, że kiedyś tam możesz zacierać, ale o podstawy.

tak robię i będę tak robił - jak widać z profilu jestem trochę zielony i swieży w temacie ale trafiłem tu po to żeby tę wiedzę zdobywać

pzdr

Zmierzyłeś blg - wyszło Ci 4. Zmirz za trzy dni, zobaczysz czy coś spadło.

tak zrobię

Za każdym razem był inny brewkit to i inne drożdze Coopersa (lager, mexican teraz irish stout)

Zamieszałem. Nie chodzi mi o bulkanie tylko podłączyłem się z tematem dot tego że zeszło mi tylko do 4 kiedy przy innych (raptem dwóch) schodziło mi niżej. Pozatym myślałem że pisząc w dziale Piaskownica piwowarska spotkam się z większą wyrozumiałoscią. A jeśli kogoś to aż tak irytuje to po jasną to czyta i tu zagląda ...

pozdrawiam

Nie, no znowu???? Nie możnaby jakiwgoś filtra założyć?

Filtra na co ?

Nie chodzmi o bulkanie tylko o to jaki jest efekt tego dobra ... pomieszam w baniaku i zobaczę

Witam, proszęo radę. Jak pisałem przestało mi bulkać po 8 dniach blg wynosi 4. Zaczynało od 12 blg. A doprecyzuję piszę o Irish Stout Coopersa do którego dodałem Maltoze Mr. Sladek

Pytanie czy butelkować czy czekać ?

W baniaku zima ... nic się nie dzieje piana też opadła ...

Nie wiem czemu ale wpisy typu "nie bulka mi już kilka dni" kojarzą mi się z wpisami kobiet na różnych forach typu "spóźnia mi się już kilka dni"

Dobre

ps

to przestaję się stresować

temperatura sama się zmniejszyła ze względu na warunki atmosferyczne

Witam, kolegów. Podłączę się pod bulkanie.... Jeśli zaczeło po 12 godz bulkać jak szalone i po 24 godz przestało to mam się tym przejmować czy odpuścić i po 7 dniach od nastawienia skontrowlować areometr i tyle ...

ps

sorki za pytanie ale jestem mocno świeży