Witam, ponieważ od jakiegoś czasu zaplusowały u mnie piwa mocno chmielone zamierzam uwarzyć AIPA z zestawu browamatora ale na 20 L.
Będzie to moja druga warka z zacieraniem (pierwsza to dry stout BA z której byłem zadowolony) i bardzo mi zależy na sporej goryczce i aromacie . Do dyspozycji mam ( poza zestawem, gorycz 30g chinook, aromat 30g cascade i 30g citra ) chmiele (granulat wszystkie) aromatyczne: 30g Simcoe, 30g Mosaic, 100g Centennial, uniwersalny 100g amarillo, i goryczkowy Tomahawk. Prosił bym bardzo o doradzenie jak nachmielić ten zestaw ( zależy mi na mocnej goryczce i aromacie), planuję chmielić też na zimno podczas cichej.