-
Postów
11 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Artykuł komentarzy opublikowane przez filipap
-
-
Ehm ehm, czuję się poniekąd nieswojo. Bo wydawało mi się że to ja jestem pomysłodawcą, organizatorem i prowadzącym ten pokaz a tu wyszło ze tylko gość specjalny hehehe. Prawda jest taka że doszliśmy w Fermetum Mobile do wniosku iż bez edukacji młodego pokolenia piwowarów na temat używania drożdży płynnych nie rozwiniemy firmy tak jakbyśmy chcieli. Młodych piwowarów mam na myśli tych którzy zaczęli warzyć już po tym jak Propagatory Wyeast zostały wycofane z rynku.
Pierwszy pokaz odbędzie się już w poniedziałek 19-tego w Gdańsku w pubie Pułapka. Potem Gdynia Kandelabry a potem mam plan aby odwiedzić wszystkie duże miasta w Polsce. Podjąłem już pewne kroki organizacyjne w sprawie pokazu w Łodzi, Wa-wie, Chorzowie, Wrocławiu, Olsztynie i Rzeszowie. Na pewno chciałbym odwiedzić też Poznań, Szczecin, Kraków. Na YT też na pewno wrzucę filmik - się wie.
Zaproszenie na wykład "Zastosowanie drożdży płynnych w piwowarstwie domowym"
w Piwowarstwo domowe
Opublikowano
Dziękuję wszystkim miastom gospodarzom za zaproszenia i gotowość pomocy. Będę się wkrótce kontaktował w sprawie szczegółów. Jeszcze jedno : ja ten pokaz raczej nazywam warsztatem lub własnie pokazem a nie wykładem bo to nie będzie akademicki monolog ex cathedra tylko bardziej prezentacja połączona z dyskusją i pokazywaniem na żywo co i jak robić lub nie robić. Dzisiejszą imprezę w Pułapce pewnie sam nagram na video ale tylko do celów poprawy warsztatu. Nagranie na YT też na pewno będzie ale za parę tyg zapewne.