barwit

Jak się może rurka fermentacyjna popsuć? Właściwie to sprawdziłem teraz zapiski i to nie 3 a 4 m-ce twardo bulka

Więc co robić? Butelkować? Chyba trzeba zaryzykować skoro odfermentowane jest. Tylko czemu dalej bulka...

No właśnie bąbelkuje, bo fermentować już dawno nie powinno....

Zmiana temperatury otoczenia? Temperatura caly czas taka sama...

Witam kolegów piwowarów - zawodowców. Ja warzę piwo z kitów i mam taki problem/przypadek: Jak to możliwe, że piwo z kita które powinno fermentować około tygodnia po 3 miesiącach dalej bąbelkuje i to 3-4 razy na minutę???!!! Otworzyłem fermentor zajeżdża drożdżami fest. Sprawdzałem i wg. areometru piwo jest odfermentowane - w skali OG-FG ponizej 1000. Smak sprawdzałem - zepsute nie jest. Pytanie moje: Czy ktoś ma pojęcie co się dzieje? Może mieliście już taki przypadek. Boję się butelkować, żeby nie porozsadzało butelek. Dziękuje za uwagę.