O właśnie mam pytanie co do wody Biedronkowej i jej zastosowania przy warzeniu piwa.
Jako że przygotowuję się do pierwszej warki to myślałem także o wodzie. Problem z tym że kranówka jest słabej jakości, a w Biedronce widziałem tanio wody 5l. Problem w tym, że na wiki przeczytałem, że woda nie powinna być wysoce zmineralizowana, podczas gdy biedronkowa zawierała strasznie duże ilości anionów i kationów (w porównaniu do droższej wody np. Żywiec Zdrój).
Pytanie: czy nie ma żadnych przeciwwskazań z używaniem tej wody do warzenia piwa? Nie chodzi mi o czystość tylko właśnie o stopień mineralizacji
