Otek

31 czerwca? :o)

To nie jest parówka, ale utopenec Karkan, nie znałem tego, a Czechy tak blisko Może dla tego że "Polaki" ich nie kupują Z ciekawości sam spróbuje to zrobić pod jakąś destike

Czyli "suma sumarum" proponujecie do tej IIPA szklankę i tyle z koniecznych dodatków ?

Ale te żeberka mogą być całkiem całkiem...

W/g chefów kuchni IPA możesz połączyć ze wszystkimi "mocnymi" kuchniami świata, np. indyjskie, meksykańskie, thai, Luisiana-creolskie, wędzone BBQ, etc.

Ja mam na ten temat inne zdanie. W/g mnie tak naprawdę jedyne 2 style które faktycznie łączą się z każdym jedzeniem to lekki pils I lekka amerykańska pszenica. Wszystkie inne style tracą w smaku z jedzeniem, równocześnie odbierając smak jedzeniu i piwu.

Do jedzenia wypij Pils albo Chianti a IPA wypij sobie na deser

Jest w tym jakiś sens... ale może ktoś zna właśnie jakiś przepis na nie wiem grillowane pikantne np. żeberka, które fajnie popić właśnie takim piwkiem ?

Kaszanka to raczej z pęczakiem... i chyba nie do piwa, ale raczej do chleba pasuje

Hej,

Szukam konkretnych przykładów i oczywiście sprawdzonych dań i pasujących do IIPA

Znam przepisy od naszej słynnej Agnieszki:

http://kuchniapiwowa...gonki-z-ipaweny

http://kuchniapiwowa...-india-pale-ale

jednak może znacie coś "konkretnego" na wieczór dla facetów przy tym piwku?

Bardziej liczę na konkretne przepisy niż rady...

Dziękuję za pomoc,

Otek