ycangi

Hefe-weizen (Browar Ignaczew) Piana bardzo obfita - taka jak lubię w weizenach, została do końca tracąc nieco swej obfitości. Aromat przyjemny z wyraźnie wyczuwalnym goździkiem. W smaku dużo goździka, banana nie wyczułem. Momentami przyjemnie słodowe. Goryczka w sam raz. Sumarycznie bardzo dobre piwo! AIPA Black Angel Po otwarciu z butelki unosi się przyjemny zapach kwiatów czarnego bzu - albo jak kto woli chmielowy(Myślę, że to Cascade). Piana dość obfita, trwała. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty kwiatowe, przewijają się też cytrusy i melon? Alkohol się nie wybija. Goryczka na przyjemnym poziomie adekwatnym do stylu. Sumarycznie - piwo bardzo dobre, aż sam muszę przeprowadzić coś podobnego u siebie. Jeśli coś mam zarzucać to może nieco za duże wysycenie i spora ilość osadu. Z tym drugim sam też mam problem i do ameb wędrujących po szklance już przywykłem

U mnie też grubość stali w rurkach podobna. Nacinałem wałki ręcznie z braku kątówki. Wszystko jakoś działa, choć nie jest świetnie - śrutowanie zajmuje sporo czasu, a i wydajności nie są takie jak wcześniej na zamawianych śrutowanych słodach. Nie wiem czy wałków nie naciąłem zbyt płytko i za mało gęsto. Generalnie warto się przyłożyć.

Byłem dziś w depozycie. Pobrałem: 1 x Hefe-weizen (Browar Ignaczew) 1 x AIPA Black Angel Zostawiłem 3 x Pumpkin Ale. Czekam na krytyczne uwagi.