ycangi

Hefe-weizen (Browar Ignaczew)

Piana bardzo obfita - taka jak lubię w weizenach, została do końca tracąc nieco swej obfitości.

Aromat przyjemny z wyraźnie wyczuwalnym goździkiem.

W smaku dużo goździka, banana nie wyczułem. Momentami przyjemnie słodowe.

Goryczka w sam raz.

Sumarycznie bardzo dobre piwo!

AIPA Black Angel

Po otwarciu z butelki unosi się przyjemny zapach kwiatów czarnego bzu - albo jak kto woli chmielowy(Myślę, że to Cascade).

Piana dość obfita, trwała.

W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty kwiatowe, przewijają się też cytrusy i melon? Alkohol się nie wybija.

Goryczka na przyjemnym poziomie adekwatnym do stylu.

Sumarycznie - piwo bardzo dobre, aż sam muszę przeprowadzić coś podobnego u siebie.

Jeśli coś mam zarzucać to może nieco za duże wysycenie i spora ilość osadu.

Z tym drugim sam też mam problem i do ameb wędrujących po szklance już przywykłem

U mnie też grubość stali w rurkach podobna. Nacinałem wałki ręcznie z braku kątówki. Wszystko jakoś działa, choć nie jest świetnie - śrutowanie zajmuje sporo czasu, a i wydajności nie są takie jak wcześniej na zamawianych śrutowanych słodach. Nie wiem czy wałków nie naciąłem zbyt płytko i za mało gęsto. Generalnie warto się przyłożyć.

Byłem dziś w depozycie. Pobrałem:

1 x Hefe-weizen (Browar Ignaczew)

1 x AIPA Black Angel

Zostawiłem 3 x Pumpkin Ale.

Czekam na krytyczne uwagi.