Karol Wasilewski

Kadź ma 200 litrów pojemności.

Witam, wiem że temat był już poruszany ale nic z tego nie wynikło.

Nabyłem otóż kadz warzelną dwypłaszczową i zastanawiam się nad źródłem pary.

Przyszło mi na myśl zastosowanie małego pieca co (powiedzmy 8 kw), można takie trafic na złomie.

Podlaczylbym górny wylot z pieca prosto do kadzi, po drodze zastosowalbym zawór aby po osiągnięciu temp w kadzi skierowac parę na zewnątrz.

Kociol pracowalby w systemie otwartym, na 2 calowych rurach, pod zerowym cisnieniem.

Czy ktos zastanawial sie nad takim rozwiazaniem?

Drugi pomysl to zrobienie kotla parowego z walcowego zbiornika stalowego cisnieniowego, np od lpg lub sprezarki.

Ale to wymaga wymurowania paleniska itp.

Prosze o wasza opinie.

Witam. Dobrze wywnioskowali panstwo ze robie rozeznanie. Nie mam jeszcze slodowni, mam natomiast budynek mozliwy do przystosowania, warsztat i literature z epoki opisujaca proces i wyposazenie slodowni.

Posiadm tez ziemie uprawna i sprzet i co najwazniejsze dobre checi

.Co do odmiany jeczmienia na pewno bedize to jeczmien browarniczy, a docelo wo moze jakas stara odmiana przystosowana do uprawy ekologicznej. W chwili obecnej hoduje bowiem kury zielononozki i chce uprawiac zboze metodami ekologicznymi i uzyskac certyfikat na moje gospodarstwo. Dziekuje za

dotychczasowe odpowiedzi i czekam na wiecej.

PS Przepraszam za bledy i skladnie ale pisze z tableta co doprowadza mnie do szalu.

Witam, jestem tu nowy przyslal mie tu wlasciciel 'Pod Czarnym Kurem'.

Chcialbym dowiedziec sie od szanownych browarnikow czy bylibyscie zainteresowani zakupem slodu wyprodukowanego z hodowanego przeze mnie jeczmienia , slodowanego w slodowni wybudowanej wg 19 wiecznych technologii. Czy potraktowalibyscie to jaka ciekawostke i jednorazowy eksperyment, czy bylibyscie zainteresowani czestszymi zakupami takiego slodu.

Istotna kwestia jest tez cena jaka bylibyscie w' stanie za taki slod zaplacic.