Witam wszystkich Browarników na forum! Przedstawiam Wam mój patent na butelki. Jest to przeróbka ekspresu ciśnieniowego a właściwie jej końcówki do spieniania mleka. Do końcówki wkręciłem nagwintowaną rurkę z wycięciami, żeby para szła po całej butelce.
Po parowaniu przez około 20 sekund temperatura w butelce przekracza 90stC. Myślę, że to wystarcza.
Moja pierwsza warka już kończy fermentować. Butelki kupiłem nowe, mam zamiar w dzień rozlewu wsadzić je do zmywarki na mycie i suszenie, później przed samym laniem do wyparzarki, poczekam aż wystygnie i rozlew. Myślicie, że tak będzie OK?