tomek123
-
Postów
46 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez tomek123
-
Oczywiscie. Ten kto nie ma miejsca to ma to uzasadnienie. Ten kto ma cale pomieszczenie w piwnicy przeznaczone na browar to lodowka i zamrazalnik jest najlepszym i najtanszym rozwiazaniem. Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka
-
Długo o tym myślałem, ale kolega mi podpowiedział prosty sposób dla tych co mają miejsce w piwnicy. Zakupić lodówkę z osobnym zamrażalnikiem, jedną z komór zamrażalnika zalać glikolem i przez tę komorę pompować w fermentor. Samą lodówkę można wykorzystać do chłodzenia czegokolwiek. moim zdaniem super sprawa. tylko trzeba pomyśleć jak wywiercić wlot i wylot aby nie zepsuć całej lodówki....
-
Orientuje się ktoś czy zmieści się 70L brzeczki tego fermentora ? w opisie na www jest zapis : -Pojemność 80 litrów umożliwia wykonanie praktycznie ponad 120 butelek piwa lub 80 butelek wina w końcu zrobisz piwo/wino na dłużej niż 1 miesiąc 120 butelek tj dla mnie 60 L.A zależy mi na 70 litrach. Więc pytam czy ktoś taki posiada i ma doświadczenie. http://domowybrowarek.pl/pl/fermentacja-rurki-urzadzenia-pomiarowe/266-pojemnik-stozkowy-fermentator-80l-5904730245005
-
Witam, Czy ktoś miał okazję testować chińskiego blichmanna ? Cena zachęcająca. http://www.aliexpress.com/item/homebrew-Bottle-Filler-Beer-Gun-beergun/32349555526.html?spm=2114.30010308.3.2.FJ2K13&ws_ab_test=searchweb201556_7,searchweb201602_1_10057_10056_10055_10049_10017_405_404_10059_407_10058_10040,searchweb201603_8&btsid=5e7869a1-82a7-4633-9dc3-53012b8156e7 Pozdrawiam, Tomek
-
Witam, Dostałem wąż od wujka i czuje, że się przyda w domowym browarze pomimo nazwy producenta..... Dajcie info jeśli ktoś wie coś na ten temat... Pozdrawiam, tomek
-
Jak zrobić szybko starter jeśli ma się ześrutowany słód ?
tomek123 odpowiedział(a) na tomek123 temat w Piaskownica piwowarska
Dzięki wielkie -
Jak zrobić szybko starter jeśli ma się ześrutowany słód ?
tomek123 opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Witam, Jak w temacie. Chodzi o to, że potrzebuję zrobić starter na raty : pierwszy 2L , drugi 4L tylko mam 400gram suchego ekstraktu. Chciałbym do drugiego kroku wykorzystać słód który mi został z tamtego roku ok 2 - 3 kg Czy trzeba przechodzić przez etapy zacierania czy wystarczy go tylko podgrzać aby zebrać wody wysłodkowe ? Jak to się a do proporcji ? ile wody ile słodu... -
Fermentum Mobile - FM31 Bawarska dolina
tomek123 odpowiedział(a) na Olo temat w Charakterystyka szczepów drożdży
chyba nie wystarczy 2L według tego calc. bo mam styl Lager .... sam nie wiem -
Fermentum Mobile - FM31 Bawarska dolina
tomek123 odpowiedział(a) na Olo temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Czy jedna fiolka FM31 wystarczy do 50L warki pilsnera z 100% zasypu pilzneńskiego ok 12-13blg? Mam zamiar zrobić starter na raty - najpierw 1L , następnie 2L , proszę o odpowiedź. -
CO2 do KEGa Cornelius na jak długo ?
tomek123 odpowiedział(a) na tomek123 temat w Piaskownica piwowarska
dzięki wielkie za porady -
Witam, zgodnie z linkiem http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html wyliczyłem jakie ciśnienie powinienem ustawić dla stylu Bohemian Pilsner - kega cały czas będę trzymał w komorze w 8stC. Wyszło, że powinienem ustawić ok 1bar na reduktorze dla takiej temp. Tylko pytanie na jak długo aby czasami nie przegazować ? pozdrawiam, tomek
-
Jak zrobić starter drożdżowy na raty 2L ?
tomek123 odpowiedział(a) na tomek123 temat w Piaskownica piwowarska
Super, dzięki, Pozdrawiam. -
Witam, Jak w temacie - mam jedną fiolkę FM31, a potrzebuję uwarzyć 50L piwa. Starter sam wiem jak zrobić tylko proszę o wyjaśnienie jak zrobić go na raty. Mam 100g suchego ekstraktu słodowego i robie starter 1L. Później do lodówki , zlewam wszystko z nad drożdży i co - 200g suchego ekstraktu wypełniam do 2L - gotuje, chłodzę i dodaję wszystko co miałem w starterze 1L ?
-
nie rozumiem ?
-
Czy w HERMSie konieczny jest zraszacz do wysładzania przy cyrkulacji ? słód jest ciągle zanurzony w ciepłej wodzie więc chyba taki zraszacz nie ma sensu podczas cyrkulacji ? Pozdrawiam, tomek
-
czy otwory 1mm w ramieniu to nie zbyt małe ? ja mam zamiar mieć bardziej od środka wiercone wiertłem 1,5mm a bardziej skrajne 2,5mm średnica gara 400mm , ramie jakieś 370mm. Pompka do wysładzania Novax rover 20b , instalacja HERMS.
-
bez jaj - co masz zepsuć ? poprostu po gotowaniu nie należy od razu wystartować pompy tylko chwilę odczekać to do 95 st spadnie na pewno.
-
ja w Hermsie po gotowaniu odczekam z 10 min i zacznę cyrkulować (chłodzić) to chyba się nic nie stanie
-
95stC to mało?
-
Czy ktoś ma wiedzę jakie gwinty są na ssaniu i tłoczeniu w tej popie Novax 20B ? Pytam bo mam węże 1/2'' i czy będzie się dało w prosty sposób połączyć... http://armaturamedium.pl/produkt/1222/pompa_do_piwa_i_goracych_cieczy_spozywczych_novax_20b.html
-
Tylko cena pompy i koszty przesyłki są duże. W Polskich sklepach jedynie co znalazłem to Brewferm 10w i 15w ale nie wiem ile są one warte. Novax do Hermsa o wybiciu 60l chyba za duża. Gdyby ktoś znalazł w Polsce coś podobnego do pompek Brewferm byłbym wdzięczny.
-
to dobrze czy źle ?
-
ok, dzięki za odp.
-
Witam, Pytanie jak w temacie , dzięki. Pozdrawiam, tomek
-
Butla CO2 z syfonem czy bez do wyszynku piwa?
tomek123 odpowiedział(a) na tomek123 temat w Piaskownica piwowarska
to może dlatego to piwo mi się pieniło....
