jamwnukers

Ale do sterowanie temperaturą w lodówce jest ok. Z tego co mi się wydaje lodówka, a raczej agregat ma około 800W.

Panowie, chce się upewnić że sterownik z tej aukcji będzie dobry:

http://www.ebay.com/itm/Digital-STC-1000-All-Purpose-Temperature-Controller-Thermostat-With-Sensor-220V-/351575072559

Proszę o opinie.

Kosztuje nieco ponad 40 zł, więc się chyba opłaca.

Pozdrawiam

Jutro zrobię fotki chłodni nie myślałem że kogoś zainteresuje

Ja czekam z ciekawością :-)

Świetny sprzęt.

Możesz pokazać i coś więcej powiedzieć o chłodni?

Być może będę budował garaż i chciałbym tam wydzielić pomieszczeniem około 20 m2 na browar i przenieść się spod chmurki do pomieszczenia.

Czytam jak to wszystko umieścić, na pewno chciałbym zrobić chłodnię z komorą fermentacyjną.

Pozdrawiam

Cześć,

brewness od dwóch miesięcy. 

Mam taką uwagę - wielu z nas prowadzi swoją stronę na facebooku, tam dodaje informacje na temat uwarzonych piw, zdjęcia, filmy, itp. 

Czy może dałoby radę, w podstronie 'moje warki' po naciśnięciu jakiegoś zakończonego piwa, dodać przycisk, po którym storna generowałaby obrazem z informacjami na temat piwa, który możemy sobie wrzucić na fb czy inny podobny portal. 

Chodzi mi o taką grafikę do wygenerowania:

Pozdrawiam

Panie, odkupuje ten temat ponieważ mam problem.

Na reduktorze z pierwszego postu mam gwint 3/4 co ustaliłem przy pomocy kolegi Szym-on.

Próbowałem dorwać redukcję John Guesta z 3/4 na 3/8 na wąż do gazu, ale z tego co widzę to nie ma takiej redukcji.

Czy mogę zastosować redukcję z mosiądzu 3/4 na 1/2, a następnie John Guesta z 1/2 na 3/8.

A może uda mi się znaleźć redukcji mosiężnej 3/4 od razu na 3/8.

3/8 dlatego bo taką końcówkę mam przy złączce przy kegu.

Proszę o pomoc.

Pozdrawiam.

Panowie dziękuje za dyskusję.

A jak bym pozostawił FD, a temperaturę ustawiałbym przez dolewanie ciepłej wody z kega powyżej. Tak jak to opisałem wcześniej?

Pozdrawiam

Ok, nie polemizuje, bo jeszcze swojego FD nie użyłem.

Druga sprawa to taka, że podczas zacierania praktycznie nie używam gazu. Grzeje wodę w zaciernym do odpowiedniej temp., wsypuje słody, mieszam.

Keg ocieplony i spadek np. z 68 do 66 mam dopiero po około 30 min. Wtedy zależy od chęci, albo dolewam ciepłej wody zkega na wodę do wysładzania, albo faktycznie odpalam palnik. 

Gdybym zastosował FD pozostał był tylko przy pierwszej opcji.

Ciekawe, czytając forum nigdy nie natknąłem się na informację o kolidowaniu FD z gazem.

@Gąska, ty masz w garnku FD na pewnej wysokości i grzejesz gazem?

Może w kegu gdzie jest mufa od dołu stawić nypel tak aby wychodził na bok i dopiero tam zawór?

Witam,

mam instalacje trzystopniową. Na górze zbiornik na wodę do wysładzania, niżej zacierny, na dole warzelny.

Grzane wszystko gazem. Spuszczanie grawitacyjnie.

Co do wstawek w kegi wygląda to tak:

Do wysładzania - nypel jednostronny od zewnątrz na zawór do sterowania dodawania wody do wysładzania. Od dołu centralnie mufa, wstępnie dla grzałki, teraz nieużywana, zamknięta korkiem nierdzewnym.

Zacierny - wspawany nypel dwustronny, od zewnątrz na zawór, od wewnątrz na oplot.

Warzelny - bez żadnych wstawek.

 

Chce to wszystko przerobić.

Motywacja przeróbek:

- filtrator z oplotu kiepsko się sprawdza, mam fałszywe dno, ale nypel w zaciernym jest wspawany na wysoko (nie przypilnowałem spawacza) i FD ląduje za wysoko - potrzeba dużo wody do zacierania,

- montaż hop stoppera - teraz warzelny to zwykły garnek, myślałem żeby zrobić whirpoola, albo hop stoppera, który robią niektórzy na forum, ale zdecydowałem się na HS podobny do fałszywego dna, tyle że z siatki,

- montaż mieszadła na silniku od wycieraczek. Mam wszystko gotowe, tylko teraz przeszkadzał wysoko wspawany nypel.

- teraz w kegu z wodą do wysładzania muszę grzać około 10 l więcej wody ponieważ nypel też jest za wysoko wspawany, a że jest jednostronny to nie mam jak go dorobić.

Przeróbki.

Wyglądałoby to tak (przeróbki na czerwono)

 

Zacierny staje się zbiornikiem do wody gdzie instaluje syfon skierowany w stronę najniższego punktu dna kega. Dzięki temu wyciąg wodę do końca nie muszę grzać więcej niż potrzebuje.

Zbiornik do wody staje się warzelnym. Wstawiam termometr. Robie hop stopper jak u kolegi @zielci z browaru Beer The Green. W dolną mufę montuje redukcję, nypel dwustronny i zawór do spuszczania warki po gotowaniu. 

Tu jest moje największa zagadka, czy jak zawór będzie pod palnikiem to czy nic mi się nie rozszczelni? Wiadomo zawór nierdzewny też ma jakieś części z plastyku czy innego materiału.

Zbiornik warzelny staje się zaciernym. Wspawuje bardzo niski długi nypel, tak aby ujście miał w centralnej części dna. Wyżej montuje swoje FD. Wstawiam termometr.

Proszę o porady. Szczególnie w kwestii tego zaworu na wysokości palnika.

Acha, dzięki. Nie znam się zbyt na tym. Ze szkoły wiem, że cal to 2,54cm :-)

Jesteś pewien, że to 1"? Ja mam podobny i jest to 3/4".

Średnica z gwintem to około 2,5 cm.

Witam,

Kupiłem jakiś czas temu reduktor co2 z myślą o zbudowaniu kiedyś kegatora.

Teraz gdy plany ruszyły z miejsca i planuje budowę mam mały problem z reduktorem.

Otóż nie jest to reduktor jaki często jest do kupienia na forum, a mianowicie różni się przyłączami.

Są na nim gwinty 1 cal. Czy nie wiecie gdzie mogę kupić przejściówki zakończone nyplem na wąż przystosowane do gazu?

Załączam zdjęcia dla poglądu

Polecam AlePiwo: we wtorek w nocy zamówiłem, dziś odebrałem. Nie ma co, przeważyło to, że wysyłają przez paczkomat, która mam pod domem.

Ja jeszcze badań nie rozpoczalem, ponieważ Jestem zawalony inna robota na uczelni. może nawet po wynikach kolegi mrblaha nie rozpoczne badań.

A jaki to wydział BiB?

Gratuluje zwyciężcom!

Zastanawiam się tylko, czy nie pojawi się konflikt interesów. W Cieszynie ten sam piwowar będzie warzyć IIPA, a w Ciechanowie AIPA. Ciekawe jak to oba browary pogodzą. I w jakim czasie pojawią się te warki.

Pozdrawiam

Ja tez bede stosowal FD, a pod nim oplot.

Ok. Jeszcze tylko zapytam dlaczego bedziesz wystrzegal sie spawania?

Mozesz napisac gdzie mozna kupic taki osprzet i jak sie nazywaja poszczegolne czesci. Albo najlepiej zaloz temat w ktorym wszystko opiszesz. :-)

Pozdrawiam

Powiedz mi czy taki montaz zaworow nie bedzie drozszy od prostego wspawania nypla.

Czy miedzy podkladkami, a scianami gara dajesz jeszcze jakies podkladki silikonowe?

Jeśli chodzi o straty przy pogrzewaniu takiego kega, to myślę, zę nie są duże. Ja wodę będę grzać grzałką - więc czy ona będzie zamontowana w kegu czy w garnku to straty takie same będą.

Ja mam wszystkie mufy i nyple 1/2'' - gdybym teraz robił zrobiłbym 3/4''. Zawsze możesz zaworem przepłym zmniejszyć, do takiego jakbyś miał 1/2'', a koszt prawie taki sam.

Pozdrawiam

Nie lepiej kupić kegi 50l i przerobić. Wyjdzie o połowe taniej.

Bardzo dziękuję już dziś za super spotkanie z kolegami @Staśkiem i @plx dziś w Chmielarni!!

Jako, że przybyłem późno to spróbowałem niewiele, ale piwo Staśka na chmielach użytych drugi raz do chmielenia było, według mnie, bardzo dobre, a w szczególności przypadł mi aromat tego piwa.

plxowi dziękuję za buteleczkę malinowego do spróbowania w warunkach domowych.

Mam nadzieje, że się jeszcza na WŚP spotkamy i pogadamy.

Pozdrawiam!

Panowie pięknym budżetem dysponujecie. Ja decydując się na hermsa miałem na wydanie 2k zł. Mam już wszystko co potrzebne i wydałem 1896 zł, nie licząc własnego czasu i robocizny. Oczywiście wszystko u mnie nie będzie wyglądać tak profesjonalnie jak u Was. Dodam tylko, ze nie mam żadnych niebezpiecznych materiałów w instalacji i wszystko jest w wersji budżetowej. Również za jakiś czas zamierzam zrobić relacje foto z montowania.

Oczywiście z czasem zamierzam ulepszać swojego hermsa.

Pozdrawiam

To wątek o kosztach budowy hermsa. Zamierzam utworzyć w przyszłości wątek z budowy mojego mikrobrowaru.

Tak będą montowane grzałki:

Podobnie jak jak. W sumie nie pomyślałem o tym, żeby wspawaną mufę zastąpić dużą nakrętką. Rozumiem, że ty też nie izolujesz grałki od garnka?

andrzej.b pompa na wiertarke odpada. W hermsie taka pompa ma dzialac cale zacieranie. A to dla wiertarki za wiele za dlugo.